我喜欢这些布朗尼非常温暖。 但我爱他们，冷酷。 事实上，当它们很冷时，它们更像布朗尼：粘� 内部和弹性顶部。
不是我错过了另一种布朗尼食谱。 许多 多年来我只是在自动驾驶仪上准备它们，但是，尽管如此，我 感谢这个简单的每日选择。 他们少了 奢侈 – 我用可可粉代替巧克力 质量好，加入面团一块或两块牛奶 来自最近的售货亭或商店的巧克力。 虽然如果你他 试试，你永远不会这么说。 布朗很软 优雅的深色，带有浓郁的巧克力味。 是的 可以在孩子或同事时使用的食谱 在即将到来的第二天的最后一刻提醒� 交易会。 你只是冷静地微笑着走向餐具柜。 如果你的可能性更加有限，例如，没有 淡红糖，去最近的商店买巧克力 它不起作用，只需1.5汤匙。 纯白糖，165 温度。 黄油和1杯装满可可。 最后一条建议 我甚至会说分手：当我说“可可粉”时，我 我指的是不加糖的可可; 在任何情况下 用热巧克力粉代替。
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时间：40分钟 难度：容易量：16个巧克力蛋糕 配方使用体积为1杯的测量容器（tbsp。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 140克 （10汤匙）黄油
- 1和3/4艺术。 红糖（紧紧夯实）
- 3/4艺术。 过筛的可可粉
- 1汤匙。 优质小麦粉
- 1茶匙 小苏打
- 少许盐
- 4个鸡蛋
- 1茶匙 香草精
- 大约170克。 切成小块牛奶 巧克力（或1汤匙片）
- 糖粉（可选）
- 可选设备：箔覆盖形式 烤盘或铝箔盘约33x23x5厘米。
配料相似的食谱：优质面粉，鸡蛋， 香草精，糖霜，红糖，巧克力 牛奶，可可
配方准备：
- 将烤箱预热至190°C。 在一个中型平底锅上 在低温下融化黄油。 当它融化时，添� 糖，用木勺混合（仍然用低热量） 这样它就会融化成融化的黄油。
- 混合可可粉，面粉，苏打水和少许盐，过筛 成分进入锅中，当它们混合时（在这个阶段 得到一种非常干燥的混合物，不完全均匀），去掉 从热锅中取出。在碗或壶中，将鸡蛋与香草混合 提取，然后将它们混合到平底锅中的面团中。
- 加入切碎的巧克力，快速转移面团， 将其从边缘刮到箔覆盖的烤盘中。 用刮刀将混合物弄平，然后放入预热的烤箱中 约20-25分钟。 布朗尼应该看起来密集，黑暗和 在顶部干燥，但当你触摸表面时，它应该 里面是果冻状的，测试仪出来的是湿的 试验。 这就是你需要的。
- 将模具放在金属丝架上冷却，然后将蛋糕切成小块 16块瓷砖，撒上糖粉。烹饪建议： 这些布朗尼可以提前3天制备并储存 密闭容器。 总共，它们最多可存储5天。 布朗尼可以 在密闭容器中冷冻长达3个月 羊皮纸。 在寒冷中解冻过夜 地方。
