在墨西哥，饼干卷上有一层叫做Nino的甜蜜层 Envuelto（西班牙语：niñoenvuelto – 包裹宝贝）。 海绵 蛋糕首先用果酱涂抹，然后卷入 卷顶和果酱。 这样饼干可能就好了 理想的是，将面团揉成成品蛋糕混合物。 首先冷却成品蛋糕，不要填充，然后将其变成卷 用毛巾。 因此，饼干将采取所需的形状，然后 冷却下来，不会从丰富的填充物中撕裂。 然后膨胀并润滑 塞满了草莓酱和椰子。 再次换行 滚动，用剩余的果酱撒在上面，然后放入一杯茶 или кофе. 
Time: 1 hour. 难度： easy Servings：10配方使用容量为1的容器 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
食谱配料：
- 6个鸡蛋
- 1包香草蛋糕混合
- 0.5汤匙。 牛奶
- 1/4艺术。 植物油
- 1/3艺术。 糖粉
- 1-1 / 4艺术。 草莓酱
- 1汤匙。 椰子片
配料相似的食谱：烤松饼，鸡蛋的混合物， 牛奶，草莓酱，椰子
配方准备：
- 将烤箱预热至175°C。 盖上37×25烤盘 见蜡纸或铝箔。 润滑烤盘 黄油，撒上面粉。
- 用搅拌器以中速搅拌鸡蛋5分钟或 获得郁郁葱葱的淡黄色物质。
- 加入蛋糕粉，牛奶和植物油。 轰动 在低速1-2分钟，直到均匀的稠度。
- 倒3汤匙。 面团准备好的锅。 烘 在175°C的温度下保持12至15分钟。 把蛋糕拿出来 烤箱。
- 把干净的厨房巾放在桌子上。 撒上薄薄的 加上一层糖霜，将蛋糕放在上面。 去掉它上面的蜡。 纸（或箔）。 用厨房轻轻扭动蛋糕 毛巾在较短的一侧滚动。
- 将卷冷却10分钟。 然后放入冰箱 用毛巾再过30分钟。
- 慢慢地滚动滚动。 在它上面传播3/4汤匙。 草莓 果酱。 撒上3/4汤匙。 椰子片。 又扭了一下，但已经 没有厨房巾。 把它放在盘子上， 用剩余的果酱撒上，撒上椰子。
- 将卷切成2.5厘米厚的切片 勺子dulce de leche。
