这款蛋糕融合了英式和意大利美食。 扁平的 盘 – 提醒意大利糕点厨师传播 他们的产品在严格的几何顺序展示，和 糖浆浸湿的质地源自柠檬 馅饼，英式茶饮的经典选择。
这是一个很好的组合：我喜欢意大利菜 除了一个选项 – 他们的松饼非常干燥，非常甜。 该 然而，在这个蛋糕中，芳香粒状玉米粥和玉米粥的组合 精致的杏仁片非常不同 用普通面粉制成的湿松软的松饼。 但这还不是全部。 由于某种炼金工艺，柠檬是有益的 强调测试的丰富性，结果是郁郁葱葱，但同时 时间有一种鲜明的味道。 如果你能想象柠檬的味道 库尔达，只是以蛋糕的形式 – 这正是发生的事情 结果。 虽然我真的想剪一块并发送 它就在嘴里，把面包屑撒在桌子上，但是这块蛋糕更好吃 （用公司要求）用刀叉。 无论如何，他 不会让你在聚会上放松。
Time: 1 hour. 难度：容易 数量：16份测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
水果蛋糕：
- 200克 软化黄油再添加一些 润滑
- 1汤匙。 超细糖
- 2汤匙。 杏仁粉
- 3/4艺术。 干玉米粉制作玉米粥
- 1.5茶匙 发酵粉
- 3个鸡蛋
- 两个柠檬的味道（留下糖浆汁）
- 可选设备：1个直径的分体式模具 23厘米
药水：
- 2个柠檬汁（见上文）
- 1汤匙。 加糖粉
配料相似的食谱：蛋糕，杏仁粉，玉米粥， 糖霜，柠檬皮，鸡蛋，糖浆
配方准备：
- 对于蛋糕：覆盖羊皮纸蛋糕模具的底部 纸，并用黄油轻轻涂抹其两侧。 热 烤箱至180°C。使用固定式搅拌机或手动，木制 把勺子放在碗里，搅拌黄油和糖，直到质量为止 将变得苍白和通风。混合杏仁粉，玉米粥和 烘烤粉末，并将一些这种混合物添加到油中 糖，然后，继续击败，再添加1个鸡蛋，然后再次 干成分和鸡蛋。
- 最后，介绍柠檬皮，倒入面团，从中收集 碗的边缘，以准备好的形式在烤箱中烤约一小时 40分钟 蛋糕可能看起来没有烘烤，但如果它准备好了， 蛋糕测试仪会干净整洁，更重要的是 蛋糕的边缘将开始落后于表格的边缘。 拿出蛋糕 烤箱并放置在电线架上冷却而不从模具中取出。
- 对于糖浆：制作小糖浆 将柠檬汁和糖粉煮沸。 当 糖溶解在果汁中，糖浆已经准备好了。 切碎蛋糕的表面 测试蛋糕（牙签也记得），倒入温暖的 糖浆，在从模具中取出之前，给予 烹饪建议：蛋糕可以提前烘烤，3 天，并存放在阴凉的容器中。 只 它存储5-6天。 当蛋糕冷却时，它可以冷冻，而不是 脱掉已经铺好的纸。 在纸上 将蛋糕包裹在双层保鲜膜和一层铝箔中 保持长达1个月。 在房间解冻3-4个小时 温度。
