人字拖的一个特点是它的粘性尖端 内衬有美丽的焦糖水果图案。 在同一个 桃子馅饼水果不仅仅是焦糖，而是 覆盖着一层焦糖，首先单独烹饪 添加到烤盘。 然后在焦糖上面是美丽的 铺上桃子片，一切都倒在面团里。 面团 揉捏小麦和玉米粉的混合物，所以蛋糕 它不仅要华丽而温柔，还要有趣 质地轻盈的玉米味。 事实证明，事实证明 如此别致，适合特殊场合。 друзьями: 
Time: 1 hour. 45 分钟。 难度：中等部分：8食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
焦糖桃子
- 2/3艺术。 糖
- 1汤匙。 湖 玉米糖浆
- 6个五香粉豌豆，可选
- 1汤匙。 湖 水
- 3个大熟桃（约450克）
面团
- 3/4艺术。 面粉
- 0.5汤匙。 精细研磨的白面粉
- 0.5茶匙 发酵粉
- 1/4茶匙 苏打
- 1/4茶匙 细盐
- 0.5汤匙。 黄油（110克），室温
- 2/3艺术。 糖
- 2个大鸡蛋，室温
- 0.5汤匙。 酸奶油，室温
- 服务：香草冰淇淋或生奶油
配料相似的食谱：糖，糖浆，五香粉， 桃子，优质面粉，玉米粉，黄油， 鸡蛋，酸奶油，香草冰淇淋，奶油
配方准备：
- 将网格设置在烤箱的中间层并预热 烤箱温度为175°C 涂蛋糕 直径22厘米，底部用羊皮纸和油脂覆盖 纸黄油。
- 焦糖桃子：在一个中型平底锅 混合糖，玉米糖浆，五香粉和水。 地方 在中火加热搅拌直至糖溶解。 提高 火到最大，继续煮，不搅拌直至混合 不会变成琥珀色，约5分钟。 将焦糖倒入 准备好表格并预留冷却。
- 将桃子切成两半去除种子，但皮肤没有 清理干净。 将每一半切成3片。 传播切片 在焦糖形式的底部的圆形桃子。 留出来直到 揉面团。
- 馅饼：在一个中等大小的碗里，混合小麦粉， 白玉米粉，发酵粉，苏打水和盐。
- 在一个大碗中，用手动搅拌器低速搅拌。 黄油和糖。 将速度提高到最大值 保持搅拌直到混合物变得轻盈和茂盛， 大约5分钟。 一次加入一个鸡蛋，彻底搅拌 每次加入后。
- 低速搅拌，3道次加干 成分，与酸奶油交替，开始和结束面粉。 将搅拌机速度提高到最大值并快速搅拌至 揉成均匀的面团。 将面团倒在桃子上，光滑 它的表面。
- 烤蛋糕直到金黄色，直到牙签， 插在中间不会出来干净，大约40-45分钟。 在金属丝架上的模具中冷却蛋糕约20分钟。
- 在蛋糕周围拿刀，将其从模具上取下。 轻轻地将蛋糕翻转到盘子上并取出纸张。 服务 温暖或室温下加冰淇淋或生奶油 可选。
