椰子蛋糕

与普通纸杯蛋糕或松饼不同,纸杯蛋糕总是装饰 釉和装饰,使它们看起来很小 蛋糕。 像蛋糕一样,蛋糕有很多选择。 例如,加入各种各样的烤蛋糕 香料。 组合物中的酸奶会使它们受潮 质地,和单独搅打的蛋白质干预在面团 – 轻松和 通风。 用雪白椰子奶油和盖子装饰蛋糕 椰子片或薄片。 甜椰子味道意志 与香料完美搭配,你的蛋糕很棒 украсят любой праздник. “椰子釉杯蛋糕的照片” Time: 20 мин. 难度: 容易数量:18个蛋糕食谱使用测量容器 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

蛋糕

  • 2汤匙。 + 2汤匙。 湖 优质面粉
  • 1汤匙。 糖
  • 0.5汤匙。 金黄糖,紧紧地倒
  • 1汤匙。 湖 发酵粉
  • 1茶匙 细盐
  • 0.5茶匙 肉桂粉
  • 0.5茶匙 地面豆蔻
  • 1/4茶匙 地面五香粉
  • 1/4茶匙 黑胡椒粉
  • 1/3艺术。 植物油
  • 3/4艺术。 酸
  • 1汤匙。 湖 糖蜜
  • 1.5茶匙 香草精
  • 2个大蛋,将蛋白与蛋黄分开
  • 加糖的椰子片,用于装饰
  • 草莓装饰

  • 1/4艺术。 在室温下加黄油
  • 3.5汤匙。 糖粉
  • 1/4艺术。 椰奶
  • 1茶匙 香草精
  • 0.5茶匙 椰子提取物(可选)

配料相似的食谱:优质面粉,鸡蛋, 酸奶,椰奶,糖蜜,五香粉,小豆蔻, 肉桂,椰子片,草莓

配方准备:

  1. 将烤箱预热至190°C并将2个纸罐放入2 纸杯蛋糕模具。
  2. 将面粉筛过0.5汤匙放入一个大碗里。 红糖 糖,发酵粉,盐和香料。制成面粉山 混合凹陷,倒入植物油,酸奶,糖蜜和 香草。 用搅拌器搅拌1分钟。 添加蛋黄和 再打一分钟。
  3. 在一个带有清洁花冠的混合器的独立碗中,打败鸡蛋 蛋白质直到泡沫。 慢慢倒入剩余的0.5汤匙。 糖和击败直到强峰。 轻轻地混合蛋白质 把面团和勺子放入松饼罐中。
  4. 烘烤15到18分钟或直到松饼弹出时 轻触。 让他们冷静。
  5. 釉:将黄油鞭打至郁郁葱葱。 上 在低混合器速度下,将糖粉混合一半然后 加入椰奶。 然后混合香草和椰子 提取物,见注释*和剩余的糖粉。 如果结冰 太薄了,加一点糖霜,如果太多了 厚 – 比椰奶多一点。 涂上糖霜 蛋糕和椰子片或椰子卷发装饰, 见注*。装饰小费*纸杯蛋糕可以 也可以从纸浆上切下长长的椰子卷 椰子与削皮器。 把卷发放在铺设的地方 羊皮纸烤盘,撒上糖粉和搽粉 在180°C的烤箱中烘烤10次 分钟。 凉爽和装饰蛋糕。 朗姆酒或椰子提取物等口味 – 这只是一个问题 味道。 人造香料与天然香料相反 提取物有时可以给甜点太强烈的香气 (在椰子提取物的情况下,如果你添加太多,你的 甜点会闻起来像防晒霜)。

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