50个苹果食谱

从最好的秋季水果制作万圣节款待 根据这个食谱收集的小吃和其他菜肴 厨师。与朋友分享： 1.干苹果。 从小苹果中取出核心; 切成0.3厘米厚的切片。涂上油脂 烤盘，在95°C下烘烤2-3小时，直到碎片干燥， 保持柔软。 2. Шарики с попкорном. 准备 干苹果（第1号）; 应该得到1/2汤匙。 煮1汤匙。 红糖，1/2汤匙。 黄油和光 玉米糖浆和1/4茶匙 盐直到糖果温度计 将显示150°C，约8分钟。 混合6汤匙。 爆米花，1/2汤匙。 切碎的山核桃和切碎的苹果干。 转让 以黄油涂上的形式; 稍微冷却并形成 球。 3. 苹果 花岗岩。 煮10分钟。 弱者 煮4汤匙。 苹果汁1支肉桂，2个芽 干丁香和1条橙皮; 紧张并给予 冷静下来。 在20厘米的烤盘中冷冻 用叉子松开; 撒上切碎的青苹果和 蜜饯姜与柠檬汁混合。 4.“醉酒” гранита. 之前添加苹果花岗岩（3号） 通过冷冻1/4汤匙。 波本威士忌，卡尔瓦多斯或苹果 白兰地.5。 Crostini用苹果和三文鱼。 混合2汤匙。 湖 奶油新鲜和切碎的青苹果1汤匙。 湖 切碎的韭菜。 涂在烤面包片上。 将烟熏三文鱼和切丝苹果放在上面。 6. “Яблочный оскал”. 切红了 苹果成4部分，核心; 用柠檬汁油。 ç 在每个部分的外面，切开一个像开放的切片 嘴巴。 用花生酱填充切口，然后切碎 杏仁模仿“牙齿”。 7. Яблочный 酱汁。 减少1.8公斤。 苹果分为4部分。 煮沸，部分覆盖 盖，1汤匙。 水，3汤匙。 湖 糖和少许盐直到软， 25-30分钟 通过蔬菜切割机。 搅拌均匀 2汤匙。 湖 （30克）黄油.8。 苹果酱 草药。 制作苹果酱（7号），在烹饪前加入 在一枝迷迭香，鼠尾草和百里香。 9.辣苹果 соус. 制作苹果酱（7号），取代1/4汤匙白糖。 红糖，煮熟前加入6个甜豌豆 辣椒，1根肉桂和1.5茶匙。 南瓜饼的香料。 切碎前去掉肉桂10。 Apple Paste 该 煮一个大锅1/2汤匙。 糖浓郁的琥珀 颜色。 加4汤匙。 苹果酱（7号）和1/2茶匙。 肉桂; 煮，偶尔搅拌约30分钟，直到质量 一半蒸发了。 11.Яблоки, припущенные в вине. 在中等平底锅中煮沸1 一瓶红酒，3/4汤匙。 糖，1根肉桂，1 八角星和3条橙皮。 加4 去皮酸苹果，低沸腾，直至软30 分钟。 取出苹果; 将液体拉紧并煮沸直至 糖浆的一致性。 供应苹果和酸奶糖浆。 12。 Apple Fritters。 混合1/2汤匙。 面粉和苏打水 水，加入少许盐和香料的苹果派。 将2个去皮的苹果（去除核心）切成厚杯 0.6厘米。浸入面糊中，在190°C下油炸至 金色。 在纸巾上擦干，撒上 糖霜.13。 苹果炖的白菜。 做饭 在4汤匙的盖子下用中火锅盖。 切丝 红甘蓝和1个切碎的苹果，加入3汤匙。 湖 （45克）黄油，苹果醋和水，20分钟。 至 柔软度。 14. “Ведьмины” леденцы. 在一点点 熔化1.25 st。 樱桃糖果1 艺术。 湖 轻玉米糖浆（混合物会起泡）。 将木棍插入4个苹果; 从中结冰 糖果。 放在涂有油脂的羊皮纸上 硬化。 15.焦糖苹果。 在平均炖菜中 煮1.5汤匙。 加糖1/2汤匙。 水，旋转炖锅，到 金色。 从热源中取出，干预1/4汤匙。 奶油和1/4小时。 湖 香草和盐。 倒入容量测量杯中，加入液体 950毫升; 稍微冷。 将木棍插入4个苹果; 沉浸在焦糖中。 放在涂有油脂的羊皮纸上 硬化纸.16。 来自苹果酒的甜酒。 带来 弱沸腾6汤匙。 苹果酒与1根肉桂，4 五香粉，1个八角和3个条纹 柠檬皮。 加入苹果片即可食用.17。 Яблочный一块蛋糕 用搅拌器搅拌1.25汤匙。 面粉，3/4汤匙。 糖，1茶匙。 发酵粉和1/2茶匙。 盐，苏打水，肉桂和肉豆蔻。 盖上1个苹果并挤压，然后与2个鸡蛋混合，1/2汤匙。 植物油，1/2汤匙。 牛奶和1茶匙。 香草。 混入 面粉质量。 烤20分钟。 在油黄油 圆形（23厘米），180°C; 凉爽。 鞭打230克。 奶油芝士，55克。 黄油，1汤匙。 糖粉 1茶匙 柠檬汁，香草和少许盐; 传播 蛋糕.18。 在培根的苹果日期。 没有开始日期 种子在小块苹果。 每个包裹切 将一片培根切成两半，并用牙签固定。 烤 羊皮纸覆盖羊皮纸20分钟。 在220°C直到酥脆 褐色。 19.Брускетта с луком и 一个苹果。 库克2切成薄片 用中火加热灯泡35分钟，直到它们 焦糖化。 加3汤匙。 湖 卡尔瓦多斯和煮，直到 液体不会蒸发。 涂在面包片上，加在上面 切片的苹果和撒上磨碎的格鲁耶尔奶酪。 在顶部烘烤 烤箱火，直到奶酪融化.20。 汉堡用猪肉和猪肉 яблоком. 混合450克。 碎猪肉，230克。 餐馆 香肠（没有壳），1个小磨碎的苹果，1个磨碎的丁香 大蒜，1茶匙 盐和胡椒调味。 表格4肉饼 1.3厘米厚。 在中等高度的煎锅中煎炸 火了4-5分钟。 在每一边。 与包子一起食用 瑞士奶酪，培根，芥末和苹果片。 21。 与串的苹果香肠。 将碎片串成串 苹果，多味香肠和红洋葱（2.5厘米大小）; 油脂。 在适度的温度下烧烤， 翻了10分钟，直到他们被烧焦了.22。 Apple Chutney。 将2个切碎的苹果混合，1/2切碎 红洋葱，1茶匙。 切碎的生姜和1/4汤匙。 切碎的杏干，蔓越莓干，糖和红酒 醋。 煮15分钟。 直到苹果变软.23。 酸菜 与苹果酸菜。 煮2汤匙。 湖 （30克）奶油 黄油适度柔软1加入苹果丁 一大撮香菜籽，磨碎的五香粉和糖。 搅拌450克。 酸菜（排干盐水和冲洗）和 热身.24。 热狗用德国泡菜。 吐司 在平底锅或烧烤你最喜欢的鸡肉香肠与苹果。 适合搭配芥末和酸菜的热狗面包 与苹果（第23号）。 25.猪排配酸菜。 布朗在黄油中的大煎锅2熏猪肉 挑起大梁。 同时，用苹果准备酸菜（不。 23）; 加1/4汤匙猪肉。 白葡萄酒，2汤匙。 鸡汤和水。 汤姆特30分钟26。 Яблочный一杯鸡尾酒。 将2个切碎的酸苹果浸泡在2汤匙中过夜。 威士忌; 应变。 用振动筛摇动每种鸡尾酒 冰60毫升。 苹果威士忌，15毫升。 甜苦艾酒和2茶匙。 鸡尾酒樱桃汁。 变成玻璃杯，用切片装饰 苹果和鸡尾酒樱桃。 27.马铃薯和苹果 油条。 去皮和篦1个苹果和1个小土豆 赤褐色品种; 拧干。 混合2汤匙。 湖 面粉，1茶匙。 盐和 一小撮肉豆蔻。 用幻灯片涂在一汤匙上 在平底锅里加黄油和中火炒， 翻身，4分钟。 在每一边.28。 苹果酱 辣根。 用搅拌器搅拌3/4汤匙。 苹果酱，1/4汤匙。 磨碎的去皮苹果和酸奶油，2汤匙。 湖 辣根和盐 味道.29。 玉米粥配苹果和法国布里乳酪。 煮沸3汤匙。 水和1汤匙。 苹果酒。 搅拌1汤匙。 玉米粥很快 烹饪和1/2汤匙。 磨碎的去皮苹果; 萎靡不振 低沸点，用搅拌器搅拌约5分钟。 在加厚之前。 搅拌1汤匙。 湖 切碎的圣人，1/2汤匙。 布里奶酪（面包皮 删除）和1.5茶匙。 盐.30。 鸡胸肉用苹果。 将切碎的洋葱放入平底锅中，加入黄油和黄油 苹果直到软。 加1汤匙。 鸡汤，1/8汤匙。 梅子和2汤匙。 湖 全麦芥末。 加4只鸡肉 没有皮肤和骨头的乳房; 盖上盖子，用小火煮沸直到 准备就绪，15分钟 加1/4汤匙。 奶油，盐，胡椒和莳萝 味; 稍微煮沸以增加质量。 31. Пончики с яблоком. Tomite弱势 沸腾1汤匙。 苹果酒直至蒸发至1/4汤匙; 凉爽。 与1/2汤匙混合。 磨碎的去皮苹果，2汤匙。 湖 糖，1个鸡蛋，1/4茶匙 肉豆蔻，1/4茶匙 香草和2 艺术。 干混合油条。 滚成2.5厘米的球。然后炒 在190°C下油炸。 在纸巾上擦干并滚入 肉桂与糖混合。 32.鸡肉和苹果煎饼。 用苹果煮鸡胸肉（30号）; 剁肉 立方体。 用鸡肉和磨碎的格鲁耶尔奶酪制作成品煎饼。 在管中旋转，倒入酱汁并烘烤12分钟。 在180°C 33.苹果馅馅。 油炸55克。 黄油，直到软切碎的洋葱，芹菜和苹果（由 1/2汤匙。）和3汤匙。 湖 切碎的杏仁和李子。 转让 在一个大碗里搅拌1汤匙。 鸡汤和奶油，12 艺术。 陈旧的面包和1茶匙的多维数据集。 盐。 放入表格 烘烤，覆盖和烘烤45分钟。 在190°C 取下盖子 再烤15分钟.34。 在烤箱里的煎饼。 用打蛋器搅拌3 鸡蛋直到泡沫出现; 混合3/4汤匙。 牛奶和面粉。 清洁 1个苹果，核心切成片; 炸进去 耐热锅（25厘米），3汤匙。 湖 （45克）黄油 和1汤匙。 湖 糖直到软。 加入面团，烘烤时 230°С直到辉煌和金色，15分钟35。 打顶 煎饼。 煮2个切碎的去皮苹果和1/2茶匙。 肉汤2汤匙。 湖 （30克）中火加黄油5分钟。 加3/4汤匙。 枫糖浆并带来弱势 沸腾.36。 苹果泡芙。 做一个打顶 煎饼（第35号），仅使用1/4艺术品。 枫糖浆; 煮至中间液体蒸发。 搅拌1汤匙。 湖 葡萄干; 凉爽。 将1片酥皮切成4个方块; 每个卷成15厘米见方的一面。启动苹果 混合并折叠成三角形; 通过给它们来修复边缘 波浪形。 烤20分钟。 在220°C到蓬松和 金色。 37. Яблочно-сырное фондю. 做饭 低沸腾的苹果酒和白葡萄酒（每个1/8汤匙）。 轰动 扫340克。 磨碎的热切达干酪与2茶匙混合。 玉米淀粉。 加2汤匙。 湖 苹果白兰地盐 和胡椒。 配上切成小方面的面包和切片 苹果。 38.沙拉“华尔道夫”。 搅拌1/2汤匙。 切碎 葡萄，2片苹果和芹菜茎，1/4汤匙。 蛋黄酱，酸奶油，核桃和欧芹，加柠檬汁， 盐和胡椒调味。 39.华尔道夫与蔓越莓。 使 华尔道夫沙拉（第38号），取代葡萄，核桃和欧芹 干蔓越莓，榛子和莳萝.40。 苹果和根沙拉 芹菜。 混合2汤匙。 湖 蛋黄酱，1汤匙。 湖 全谷物 芥末和2茶匙 苹果酒。 用磨碎的去皮搅拌 芹菜根和苹果（每个1汤匙），盐，胡椒和欧芹 品尝。 41.白菜沙拉配苹果。 用打蛋器搅拌2 艺术。 湖 芝麻油，1汤匙。 湖 红糖，2茶匙。 米醋和酱油和1茶匙。 磨碎的姜。 添� 3汤匙。 磨碎的苹果和北京白菜，盐。 42.苹果饼干。 混合3去皮切碎 适合烘烤的苹果片（去掉核心）， 2汤匙。 湖 红糖，杏酱和融化 黄油。 将一块圆形面团放在烤盘上 馅饼（28厘米）。 加入距离边缘5厘米的填充物; 向内折叠边缘。 烤45-60分钟。 在180°C至 金色。 43. Салатс яблоком и фенхелем. 混合2汤匙。 湖 蛋黄酱，酸橙汁 和切碎的香菜，1茶匙。 切碎的辣椒酱 阿多波和一小撮盐。 将块茎切成薄片，分成4个部分 茴香和2个小苹果，红色和绿色。 混合 加油44。 用苹果和姜饼干。 准备 苹果饼干（第42号），加入1汤匙。 湖 细 切碎的蜜饯姜.45。 与苹果和饼干饼干 焦糖。 通过更换来煮熟苹果饼干（第42号） 杏干果酱dulce de leche from a can.46。 Яблочная切达干酪饼干。 之前煮熟的苹果饼干（第42号） 通过将填充物压入面团2汤匙中。 湖 磨碎的切达干酪。 上 在烘烤过程中，撒上2汤匙蛋糕。 湖 切达干酪.47。 烤苹果。 刮掉4个苹果的核心 用于切割水果球的勺子 – 苹果的底部 保持不变。 混合3汤匙。 湖 红糖和 黄油1/8汤匙。 新鲜的面包屑和1/2茶匙。 肉桂; 用这种混合物塞满苹果。 放入烤盘 从1/8艺术。 苹果酒和烤45分钟。 在190°C 48。 烤坚果的苹果。 煮熟的烤苹果（第47号）， 加入3汤匙馅。 湖 切碎的烤核桃 或山核桃.49。 不加糖的烤苹果。 准备 烤苹果（第47号），将糖量减少到1汤匙。 我不是 使用肉桂并加入1/2茶匙。 盐，1茶匙。 切碎的百里香，欧芹和青葱。 来自的肉饼 碎肉。 结合2汤匙。 湖 磨碎的去皮苹果 和110克 新鲜小吃香肠（无壳）; 表格4 小肉饼。 在煎锅中中高煎 火，转，直到熟。 与类似的食谱 食材：苹果，苹果醋，苹果酒，苹果汁， 苹果酱（土豆泥），苹果酱