华夫饼有着悠久的历史。 确切的版本和日期 据一些消息来源称，初步配方的创建尚不清楚 古希腊人和罗马人吃了这种款待。 上 德语来源表示今天使用的名称， 来自德语的“Waffel”翻译为“细胞”或“蜂窝”。 但 这种格子烘烤在本发明后变得特别流行 第一个华夫饼干制造商。 1869年8月24日美国人科尼利厄斯 斯沃斯特向公众介绍了他为之发明的设备 烘烤晶圆在美国已经非常流行。 后 这真是开始华夫饼热潮，并于8月24日在美国 отмечать ежегодный День вафель. 
该 ремя: 40 мин.难度：简单服务：4个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
松饼
- 2汤匙。 优质面粉
- 0.5汤匙。 燕麦粥
- 2汤匙。 湖 糖
- 1.5茶匙 发酵粉
- 0.5茶匙 苏打
- 0.5茶匙 生姜
- 少许盐
- 1和1/4艺术。 牛奶
- 1汤匙。 2％粒状干酪
- 2个大蛋
- 0.5茶匙 香草精
- 0.5橙皮打磨
- 20克 黄油，融化，稍微冷却
凝乳顶部
- 1汤匙。 2％粒状干酪
- 2汤匙。 湖 糖
- 1汤匙。 湖 牛奶
- 0.5茶匙 香草精
果盘
- 20克 黄油
- 3 Bere Bosque梨，去皮切成 小件
- 1/3艺术。 干樱桃
- 2个橙子汁（约1汤匙）
- 2汤匙。 湖 糖
配料相似的食谱：优质面粉，谷类食品 大力士，鸡蛋，牛奶，奶酪，橙汁，干樱桃， 梨子
配方准备：
- 烹饪豆腐打顶：在厨房碗里 结合了奶酪，糖，牛奶和香草精 打到平滑。 盖上盖子并清理干净 冰箱直到服务。
- 烹饪蜜饯：在中火锅中 融化黄油。 加入梨，煮约2分钟。 直到它们在边缘变成棕色。 加入干樱桃 橙汁，糖和1/3汤匙。 水。 煮沸。 煮至糖浆，约5分钟; 搁置一边 到一边。
- 华夫饼准备：将烤箱预热至120°C。 В在一个带搅拌器的大碗里，混合面粉，燕麦片，糖， 发酵粉，苏打水，生姜和盐。 在另一个带搅拌器的碗里 混合牛奶，奶酪，鸡蛋，香草精和橙皮 （混合物是块状的），然后在面粉混合物中搅拌直至 关联。 搅拌融化的黄油。
- 预热华夫饼干并洒在油炸表面上 烹饪喷雾。 倒一点面团（约0.5汤匙，入 取决于具体的华夫饼干）和煎至脆 褐色。 将华夫饼放在烤盘上，然后加热 烤箱; 重复测试的其余部分。 在上面装饰华夫饼 奶油馅料和水果拼盘。
