尽管Alton Brown的馅饼完全没有牛奶，但他 由于芯片，仍然保留了传统的口味和质地 半甜巧克力，一滴蜂蜜和一个秘密 成分 – 嫩大豆腐乳酪。与朋友分享： 
时间：2个小时。 15分钟 难度：简单服务：8个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
- 370克 半甜巧克力片
- 1/3艺术。 咖啡酒
- 1茶匙 香草精
- 450克 豆腐酱（排水泡菜）
- 1汤匙。 湖 蜂蜜
- 1个用直径为23厘米的饼干做完蛋糕的基础 下面的食谱
蛋糕巧克力基地：
- 200克 易碎的巧克力曲奇饼干
- 1汤匙。 湖 糖
- 85克 融化并略微冷冻无盐 黄油
配料类似的配方：巧克力饼干，巧克力 薯片（颗粒），咖啡酒，香草精，豆腐，蜂蜜
配方准备：
- 锅的底部是4升。 倒入2.5厘米的水。带上 用中火煮沸，然后减少热量。 中等大小的金属碗放入锅中，略微沸腾 水和融化巧克力片与咖啡液和 香草提取物，经常用硅胶刮刀搅拌。
- 在搅拌机或食品加工机中混合豆腐，巧克力 混合蜂蜜，打1分钟左右。 统一。 将馅料倒入底座并冷藏2小时或 直到填充变硬。
- 巧克力基地 пирога:Разогрейте духовку до180°C。在食品加工机中用糖研磨饼干直至得到 面包屑。 然后加入黄油并以脉冲模式拍打， 使组件混合。 均匀地按压混合物 到金属蛋糕模具的底部，侧面和正上方 直径23厘米。将电线架放在烤箱中央直至烘烤 蛋糕不会烘烤，也不会干，18-20分钟。 滚出去 烤箱完全冷却，约1小时。
