这个食谱描述了一种让你的蛋糕看起来很壮观的简单方法。 彩虹的外观不仅在外面，也在内部。 而不是食物 染料使用你需要的不同颜色的干果冻 分别用水分开，立即撒上成品蛋糕 放置在冰箱硬化。 用这种方法，染色 饼干不仅会变成漂亮的颜色，还会变得有趣 质感。 用白色鞭打刷彩虹蛋糕收集蛋糕 用釉料，在表面上用其他釉料制作彩虹图案 цветов. 
Time: 5 час. 35分钟 难度：简单服务：10食谱使用经过测量的容器 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 1包（517克）干混合物，用于制备白色 饼干（白饼干配方见这里）
- 1和1/4艺术。 水
- 1/3艺术。 植物油
- 3个蛋清
- 0.5茶匙 香草精
- 根据1汤匙。 湖 味道干果冻：柠檬，橙子，樱桃， 葡萄，石灰和蓝莓
- 2汤匙。 开水
- 2罐340克。 白色鞭打蛋糕结冰
- 彩色装饰釉：黄色，橙色， 红色，紫罗兰色，蓝色，绿色
配料相似的食谱：烤松饼，鸡蛋的混合物， 香草精，明胶，奶油
配方准备：
- 将烤箱预热至175°C。 撒上烹饪喷雾2 用于直径为20厘米的蛋糕层的模具。
- 在一个大碗里，用搅拌机低速搅拌混合 饼干，水，植物油，蛋清和香草 30秒 用抹刀从碗的两侧刮去面团并拍打 中速2分钟。
- 将面团均匀地倒在准备好的形状上并烘烤 在烤箱中保持32-36分钟或直到牙签插入 蛋糕的中心不会干净。 使用大头钉获取表格 从烤箱中取出蛋糕，冷却10-15分钟 放在电线架上进行彻底冷却。 切掉上衣 蛋糕使它们的表面均匀。
- 倒1汤匙。 湖 每种干果冻成小型 碗。 每碗加入1/3汤匙。 开水搅拌至 完全溶解明胶。 撒上蛋糕的裁剪面 整个表面上有不同类型的果冻。 包裹蛋糕 分别用保鲜膜将它们放入冰箱中3-4 小时。
- 从冰箱中取出蛋糕并展开。 放一块蛋糕 在盘子或架子上均匀分布白色 结冰。 将第二个蛋糕放在上面，将整个蛋糕涂在上面 在剩余的白色结冰的两侧。 随意布局 在一大勺不同颜色的釉上的蛋糕表面。 小 用抹刀在结冰上卷发，打造出蛋糕 彩虹或泰代效应。
