油酥点心冰淇凌蛋糕用草莓 – 一烹饪食谱。 Photo of the dish: КонPulos时间:2小时。 难度:简单的服务:8在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 16汤匙。 湖 (230克)室温下涂黄油
- 2和1/4艺术。 优质小麦粉
- 2茶匙 发酵粉
- 1/2茶匙 盐
- 1汤匙。 红糖
- 1/2汤匙。 砂糖
- 4个大蛋
- 1汤匙。 湖 香草精
- 3/4艺术。 全脂牛奶
- 500毫升 草莓冰淇淋
- 500毫升 巧克力片香草冰淇淋
- 1升 草莓切成4块
- 1汤匙。 湖 柠檬汁
- 2汤匙。 冰镇奶油
- 1/2汤匙。 糖粉
配料相似的食谱:草莓冰淇淋,草莓, 香草冰淇淋,鸡蛋,奶油,牛奶,香草精, 红糖,优质面粉,饼干面团
配方准备:
- 将烤箱预热至160°C。 油两个圆形 对于直径为23厘米的蛋糕,用羊皮纸覆盖底部 用油润滑。 用面粉轻轻撒上,摇匀 盈余。
- 将面粉,发酵粉和盐混合在一个中型碗中。 拂 在宽大的碗中加入黄油,用中速混合器搅拌至厚 州,约1分钟。 加入红糖和1/2汤匙。 砂糖和搅拌约5分钟,从碗的侧面取出混合物。 一次输入一个鸡蛋。 加1汤匙。 湖 香草。 减少 速度降至最低,并在面粉混合物中驱动3组,交替使用 牛奶。 将速度提高到中等并搅拌至 面团不会变得均匀,大约20秒。
- 将面团分成准备好的形式。 烤至 直至饼干呈金黄色30至35分钟。 转移到电线架,冷却20分钟。 然后以形式 翻转到炉排,完全取下羊皮纸 凉爽。
- 从冰箱中取出冰淇淋,让它变软。 将两种口味混合在一个大碗中,并用抹刀混合。 用箔覆盖冷冻蛋糕盘并均匀填充。 一层冰淇淋。 盖上薄膜并冷冻直至硬化。 大约45分钟
- 打开冰淇淋,放在其中一层饼干上; 删除电影。 顶部有第二层饼干,仔细 把它推入冰淇淋。 用抹刀去除多余的部分。 投入 冰箱至少1小时
- 研磨2汤匙。 草莓在食品加工机中直到液体 状态。 通过带小孔的筛子挤压,压制 橡皮刮刀; 将土豆泥放在一边。 结合剩余的2汤匙。 草莓,2汤匙。 湖 砂糖和柠檬汁放在一个小碗里; 在一个大碗里,混合奶油,糖粉和糖 剩下的2茶匙 香草。 用混合器在混合物上搅拌混合物 速度直到形成硬峰,大约3分钟。 与草莓酱混合,从冰箱中取出蛋糕 用草莓奶油盖。 留在冰箱里 45分钟 或者在晚上。 用草莓冰淇淋蛋糕装饰。 送蛋糕 在室温下静置10-15分钟。 在切片之前。