格子派将是一个小家庭的甜点 节日。 凭借其外观和神话般的香气，它将带来 房子温暖而舒适，不会留下辛辣苹果和干果的味道 没有人无动于衷。 稀释新鲜浇头的浓郁味道 柠檬皮和橙酒的柑橘香调。 准备好了 馅饼面团将大大简化您的工作。 理想 угощение в холодное время года. 
Time: 1 hour.难度：容易服务：8 – 10在食谱中，测量 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1公斤 脆脆的苹果（例如Granny Smith或Gala）
- 1/4茶匙 地面五香粉
- 2汤匙。 湖 （30克）黄油，切成小块 芯片
- 1个大鸡蛋，挨打
- 大型（400克）冷冻馅饼底座
- 面粉上班
- 0.5汤匙。 淡葡萄干
- 1汤匙。 梅子
- 1汤匙。 干无花果
- 0.5汤匙。 干樱桃
- 1/3艺术。 糖
- 1汤匙。 湖 即食木薯
- 2茶匙 橙酒或苹果白兰地
- 1茶匙 精细磨碎的柠檬皮
- 0.5茶匙 肉桂粉
- 0.5茶匙 盐
配料相似的食谱：脆饼面团，木薯粉， 橙酒，苹果白兰地，柠檬皮，葡萄干， 李子，无花果，干樱桃，五香粉，肉桂，苹果， 干果
配方准备：
- 将烤箱预热至175°C。 放在轻轻撒上的面粉上 将1片面团擀成直径为30厘米的圆形。 把它放在直径22厘米的蛋糕模具中。然后放入 冰箱在烹饪馅料时。
- 准备馅料：剥皮并切碎苹果。 在厨房里研磨苹果，葡萄干，李子，无花果和樱桃 收割机到小块。 转移到一个大碗混合 加糖，木薯，橙酒，柠檬皮， 肉桂，盐和五香粉。 用勺子将馅料放在蛋糕上 随机放下黄油块。
- 在稍微拂去灰尘的表面上，展开第二块 将面团切成直径30厘米的圆形。用刀切成1条宽的条状 看，将一半条带放在填充物上，彼此平行 相距1厘米。一次使用1个条带时，将其余部分布置好 条纹垂直于第一条，交织它们形成 酒吧。 将面团的悬挂边缘塞在蛋糕下面并挤压它们 用你的手指。 用打好的鸡蛋润滑金属丝架。
- 将馅饼放在烤盘上，两侧放入烤箱; 烤至金黄色并煮沸，约1小时 （如果它们的褐色太多，则用箔覆盖馅饼的边缘 快）。 将蛋糕放在电线架上并完全冷却， 使馅料冷冻，约3小时。
