这种美妙的香蕉面包非常容易准备和方便。 跟你一起 一个这样的蛋糕足够8-10份。 这个 食谱 – 着名的香蕉甜点的一种变化 寄养,其本质是烤香蕉 结冰。
该食谱的作者是Damaris Phillips,主厨烹饪 节目
Time: 2 час. 难度: easy Servings:8 – 10个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
- 4个中熟香蕉,土豆泥捣碎(1 2/3汤匙)
- 2个鸡蛋
- 1汤匙。 砂糖
- 0.5汤匙。 椰子油融化
- 3汤匙。 湖 天然酸奶
- 1茶匙 朗姆酒精华
- 1茶匙 香草精
- 2汤匙。 优质面粉
- 1茶匙 发酵粉
- 1/4茶匙 盐
- 55克 黄油
- 0.5汤匙。 红糖
- 1/4艺术。 加香料的朗姆酒
- 1茶匙 橙皮
- 香草冰淇淋即服
配料相似的食谱:优质面粉,香蕉, 椰子油,橙子,鸡蛋,酸奶,朗姆酒
配方准备:
- 将烤箱预热至175°C。 盖上烹饪喷雾 烤面包(23 * 10厘米)。
- 在一个碗里,混合香蕉,鸡蛋,糖,椰子油,酸奶, 朗姆酒和香草精。 在另一个大碗里,搅拌 面粉,发酵粉和盐。 使中心干混 凹陷成分。 倒入湿成分的混合物 混合,直到所有的面粉混合,面团变成 光滑。
- 将面团倒入准备好的形状中烘烤约一小时, 形成一个金色的外壳,一个牙签插入 面包的中心将保持清洁。 将面包从烤箱中拿出来 准备结冰时留出一边。
- 用中火将平底锅中的黄油融化。 添� 红糖和0.5汤匙。 水和混合。 等到 糖会溶解,然后再煮3-5分钟。 在慢 直到混合物开始在边缘附近起泡为止。 关掉炉子 轻轻地(在点火的情况下)混合朗姆酒和橙色 热情。
- 慢慢地将香蕉面包倒入一半的糖霜,然后给它 遍布整个表面。 等待大约30分钟 结冰将被吸收,然后从模具中取出面包。 切片和香草冰淇淋(如果使用),和 釉渣。