夜空将巧克力芝士蛋糕变成令人难以置信的 假日蛋糕。 明亮的烟花照亮，夜空可以 只是通过食物在你的桌子上 красителей и длинной шпажки. 
Time: 1 hour. 15分钟 难度：容易服务：10 – 12 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 一包（430克）巧克力混合物 蛋糕（加上其他必要的成分）
- 14克 调味明胶粉
- 450克 奶油芝士，室温
- 1.5汤匙。 糖粉
- 1/2汤匙。 酸奶油
- 1汤匙。 湖 香草精
- 1个柠檬汁
- 一撮粗盐
- 1汤匙。 牛奶
- 装饰：黑色，海军蓝，柠檬黄， 热粉红色和橙色凝胶食用色�
- 特殊夹具：长木串和 分裂蛋糕模具
配料相似的食谱：蛋糕混合物， 奶油芝士，牛奶，酸奶油，柠檬汁，糖霜，香草 明胶提取物
配方准备：
- 将烤箱预热至177°C。 盖上蛋糕模具 直径23厘米，带有烹饪喷雾。制作面团。 烘烤它 准备好的表格，按照包装上的说明进行 使用的容量。 让蛋糕完全冷却 格子（约1小时）。
- 同时，将明胶与1/4汤匙混合。 水中的一点点 一个微波炉碗，和 留出肿胀（约5分钟）。
- 在碗里以中速拍奶油芝士 配有刮刀喷嘴的固定式搅拌器（或大型喷嘴） 碗，如果使用手动搅拌器），直到平滑（约1 分钟）。 从碗的两侧刮去肿块。加入糖霜， 酸奶油，香草精，柠檬汁，盐和搅拌直到 结合成分并获得平滑的一致性（约 1分钟）。
- 微波明胶直到它 必要时不会溶解，搅拌（约30 加入奶油芝士奶油搅拌均匀， 结合（约30秒）。 选择1.5汤匙。 收到 大量放入中型碗中。 将剩余的面团倒入分开的模具中 在蛋糕上 放入冰箱，使质量稍微冷冻 （约30分钟）。
- 将牛奶倒入剩余的面团中。 选择2汤匙。 湖 群众 3个小碗。 添加黑色和海军蓝色食用色素。 在中等碗中剩下的面团。 洗牌直到 你会得到一个黑暗夜空的均匀颜色（约1/4小时。 湖 每种染料）。 选择2汤匙。 湖 测试结果 一个小碗。
- 在其中一个碗中添加黄色食用色� 未上漆的测试。 搅拌均匀。 它应该是同质的 明亮的黄色。 将粉红色染料加入另一个未上漆的染料中 面团。 洗牌直到合并。 它应该是粉红色的 颜色。 重复橙色食用色素和 测试的最后一个未上漆的部分。 洗牌直到收到 明亮的橙色。
- 将中间碗的夜空颜色面团倒在芝士蛋糕上 均匀分布。
- 对于烟花：用小勺子，做 芝士蛋糕从一些颜色鲜艳的面团的小污点。 然后在它上面撒上一团黑暗天空的颜色。 再来一次 添加颜色面团（蔓延，它将形成 你添加交替的同心圆 阴影）。
- 用深色和鲜艳的色彩测试重复这些步骤， 直到你得到4或5个同心圆。 坚持下去 从圆心向外长条形成火花 “烟花”。 用剩余的颜色测试重复相同的操作。 制作小直径和大直径的烟花。
- 将芝士蛋糕放入冰箱直至完全冷冻（4小时） 或者在晚上）。 在上桌前将蛋糕从开口模具中取出。
