大猩猩冰淇淋三明治

大猩猩冰淇淋三明治 – 两个乐趣在一个 美味。 美味的香蕉芝士冰淇淋和融化的巧克力 胡桃饼干。 是的,不只是巧克力,而是双倍 巧克力,因为可可粉和 巧克力碎片。 饼干适合搭配冰淇淋 马斯卡。 你会特别感受到它的魅力 它会在你手中融化并变得更柔软。

该食谱的作者是厨师Chuck Hughes 电视节目主持人,餐馆老板。

“照片冰淇淋三明治” Time: 25 час. 10分钟 难度:中等份量:6个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。

食谱配料:

香蕉芝士冰淇淋

  • 4个冷冻香蕉,去皮,切成5块 厘米。
  • 0.5汤匙。 马斯卡彭奶酪
  • 0.5汤匙。 糖粉
  • 1个香草豆荚,切成两半,刮去种子
  • 迈耶柠檬汁
  • 双巧克力饼干,配方见下文

双巧克力饼干

  • 2汤匙。 面粉
  • 0.5汤匙。 可可粉
  • 1茶匙 发酵粉
  • 0.5茶匙 苏打
  • 1/4茶匙 盐
  • 220克 软化黄油
  • 1汤匙。 红糖
  • 0.5汤匙。 白糖
  • 3个大蛋
  • 2茶匙 香草精
  • 1汤匙。 黑巧克力颗粒
  • 1汤匙。 切碎的山核桃
  • 特殊设备:6(7.5厘米)圆形

配料相似的食谱:香蕉,马斯卡彭奶酪,糖 粉,香草豆荚,柠檬汁,优质面粉,可可, 黄油,红糖,糖,鸡蛋,香草精, 黑巧克力,山核桃

配方准备:

  1. 香蕉芝士冰淇淋:

    将香蕉片放入袋中并冷冻过夜。

  2. 在食品加工机的碗里,放香蕉,马斯卡彭,糖 粉,香草种子和倒柠檬汁。 点击几下 秒,然后击败,直到20到30平滑 秒。 将圆形放在烤盘上 用于烘烤,并均匀地填充奶酪混合物。 冻结 至少1小时,直到冰淇淋硬化。
  3. 从模具中取出冰淇淋,放在两半之间 巧克力饼干。
  4. 双巧克力饼干:

    将网格放在烤箱的中间层并预热到 175°C 用烘焙纸盖2张烤盘。 在一个大碗里 筛面粉,可可粉,发酵粉,苏打水和盐。

  5. 使用搅拌机或食品加工机,将黄油搅拌均匀 糖类的光和通风质量。 加入鸡蛋和香草 混合。 将混合物倒入一碗干成分中 搅拌均匀。
  6. 然后将巧克力颗粒和坚果混合到面团中。 勺子为 冰淇淋把面团放在用纸覆盖的烤盘上。 烘烤12-14分钟烘烤饼干,但请离开 软。 将饼干放在电线架上让它冷却。
  7. 使用7.5厘米的模具,均匀地切割饼干。 收集三明治 服务。

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