与椰子奶油和凝乳的蛋糕 奶酪

别致的椰子蛋糕,味道浓郁,热带宜人 香气。 蛋糕的主要成分 – 椰子奶油 – 用浓稠奶油形式加工椰浆。 他们是 在揉捏时加入面团,加入奶油奶酪。 蛋糕非常美味和潮湿,不需要 额外的浸渍。 椰子奶酪奶油非常清淡 味道平衡,不会过度过载 发腻。 如果有几个,蛋糕变得更美味 часов в холодильнике. “椰子奶油和豆腐奶酪的照片蛋糕” The photo菜肴:Anne Thornton时间:1小时。 难度:简单服务:8 – 10 V. 食谱使用体积为1杯(tbsp。) – 240的测量容器 毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

椰子奶油海绵蛋糕

  • 220克 黄油和任选的润滑模具, 软化
  • 3汤匙。 优质面粉和任选的喷洒模具
  • 1和1/3茶匙 发酵粉
  • 0.5茶匙 小苏打
  • 浅海盐
  • 1和2/3艺术。 糖
  • 1罐(380克)甜味椰子奶油,仔细 混合
  • 4个大蛋,将蛋白与蛋黄分开
  • 1茶匙 香草精
  • 1汤匙。 酸
  • 1.5汤匙的混合物。 甜椰子片和1.5汤匙。 烤甜椰子

椰子凝乳霜

  • 2包(每个240克)奶油芝士奶油,房间 温度
  • 140克 软化黄油
  • 2.5汤匙。 糖粉
  • 0.5汤匙。 甜椰子奶油彻底 杂
  • 1茶匙 香草精
  • 浅海盐

配料相似的食谱:优质面粉,椰子 刨花,椰子奶油,奶油芝士,香草精,糖 粉,酸奶,鸡蛋

配方准备:

  1. 将烤箱预热至175°C。 润滑并撒上面粉 两种形式的蛋糕层,直径22厘米,边长5厘米。
  2. 在中型碗中,将面粉,发酵粉,苏打水和0.5茶匙混合。 盐。 用搅拌器搅拌。 所以你打破了一切 结块并获得过筛面粉的效果。
  3. 在一个单独的大碗里,打败糖,奶油,直到蓬松 黄油和椰子奶油,约2分钟。 混合物应该是 看起来像奶油。 搅拌蛋黄和香草精。 将质量从碗的侧面刮掉并混合。 用搅拌器鞭打 低速,混合成一半的干成分,然后 酸奶和剩余的干成分,用面团刮 每次添加之前,碗的墙壁。
  4. 在另一个大碗中,使用干燥且干净的搅拌器 用打浆机,用一小撮盐打败蛋清,但不是 сухую массу.Кулинарный提示:你需要获得尽可能多的音量 鞭打,所以搅拌器和碗很干净很重要。 上 以防万一你可以用一点醋擦拭碗, 最好的白色或苹果。 醋会使表面脱脂,并且 碗会闪闪发光。 不用担心,不会有醋回味!
  5. 慢慢轻轻地搅打面团中的搅打蛋白质,观看 这样松鼠就不会摔倒。 将面团均匀涂抹在准备好的面团中 蛋糕形式。 用糕点调平面团 油灰刀。
  6. 烘烤蛋糕直到插入牙签 蛋糕中心,不会出来干净,40 – 45分钟。 冷却蛋糕 在电线架上形成约10分钟。 小心行走 用一把小刀在模具的墙壁和蛋糕之间,这样就可以了 自由了。 注意:随着蛋糕冷却 略微减少并开始远离表格的墙壁。 手持刀 在蛋糕周围,你将加速这个过程。 将蛋糕放在电线架上并完全放入 凉爽。
  7. 用糕点刷轻轻刷上面包屑 冷却的蛋糕。 如果它们在中心变得有点凸起,那么� 你可以裁剪“圆顶”以平整表面,或者只是不 在组装时,忘记将蛋糕与“圆顶”放下。 放一块蛋糕 面朝上蛋糕架。 用1汤匙涂抹。 湖 用椰子酱奶油滑,边缘1厘米 周围的蛋糕。 所以填充将在哪里分发, 把另一块蛋糕放在上面。 奶油不应该漏出来 到了两边!
  8. 撒上1汤匙的奶油。 椰子的混合物。 从上面 将平面朝上放在第二块蛋糕上。 传播剩下的 整个表面和蛋糕两侧的奶油。 给蛋糕 复古风格使奶油卷发。 最好这样做 用勺子背面分配奶油。 真是太容易了!
  9. 用剩下的椰子轻轻地撒上蛋糕 将它推到两侧以保持芯片。 椰子蛋糕 您可以提前一天烘焙和收集。 把它放在冰箱里 至少1个小时。

    椰子凝乳霜

    在一个中等大小的碗里,将奶油奶酪鞭成一团, 大约3分钟。 加入黄油,搅拌至均匀。 质量。 加入糖,椰子奶油,香草精和 一小撮海盐,搅拌3分钟即可 根据需要混合,从碗的侧面擦洗奶油。 注意:for 给蛋糕一个热带的味道,你可以添加一点果汁到奶油 石灰和少许磨碎的石灰皮。

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