注射器的脆饼特别好吃, 易碎和融化,因为特殊的混合物被捏合 软酥皮糕点。 除了质地优良,这样的饼干 也有漂亮的外观。 你可以改变 按压喷嘴和不同形状的植物面团,或使用 带卷曲喷嘴的糕点袋。与朋友分享: 时间: 难度:容易数量:40个。 食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 1和1/4艺术。 (290克)室内黄油 温度
- 1汤匙。 糖粉
- 1.5茶匙 香草酱
- 1.5汤匙。 面粉
- 1/3艺术。 玉米淀粉
- 1/4茶匙 盐
配料相似的配方:黄油,糖粉, 香草酱,优质面粉,淀粉
配方准备:
- 将烤箱预热至160°C并用纸盖住2张烤盘 烘烤。
- 将黄油和糖粉搅打至光亮和茂盛, 大约3分钟。 搅拌香草糊。 揉捏时 酥油酥皮糕点非常重要,可以用糖来打败黄油。 由于这个原因,饼干将保持其形状,并变成融化 到了嘴边。
- 将面粉,玉米淀粉和盐筛入一个单独的碗中 加入黄油,揉成均匀柔软的面团。 铺面团 在带有星形喷嘴的糕点袋中(或在注射器中用于注射器 饼干)。 挤出准备好的直径为4厘米的饼干 烤盘彼此相距2厘米。
- 如果您需要更平的饼干,请立即烘烤。 一 保持饼干的形状,在15点烘烤前放置 几分钟到冰箱。 烘烤20-25分钟,直到饼干轻轻一点 褐色在下面。 在烤盘上冷却,然后存放 密封容器。可存放饼干 星期。 产量:40件