异国情调的水果冰从西瓜，罗勒的果肉 糖浆和盐与辣椒。 它融合成一个别致的味觉 4种口味的花束：酸，辣，甜和咸。 这一切 西瓜和罗勒的清新香气相辅相成。 第一 通过煮沸泰国罗勒叶制作糖浆， 比普通的罗勒更柔软，更甜。 混合它 西瓜泥和冷冻。 用盐切碎将成品冰撒上 用新鲜的辣椒。 这种盐与胡椒可以进一步 既可以在热菜中使用，也可以撒上甜水果， 例如，芒果或桃子。 看起来很奇怪，但就是这样 любят есть фрукты в Мексике. 
Time: 8小时。 40分钟 难度：容易。服务：4-6。使用的食谱。 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 2汤匙。 湖 酸橙汁
- 1/3艺术。 糖
- 1大束泰国罗勒，大叶子和茎 剁（约1汤匙）
- 1豆荚泰国辣椒鸟的眼睛
- 2汤匙。 湖 粗盐
- 3汤匙。 西瓜，切成2.5厘米。
- 特殊设备：4个冰淇淋模具 120毫升。 或6种形式的90毫升，4-6支冰淇淋
配料相似的食谱：酸橙汁，糖，罗勒， 辣椒，西瓜
配方准备：
- 在一个小平底锅里，加入糖和1/4汤匙。 水和放 适度火灾。 煮沸，定期煮 搅拌约5分钟直至所有糖溶解。 然后 关掉炉子，在糖浆中加入罗勒并混合。 充分 在室温下冷却至少30分钟。
- 同时，切辣椒。 撒上胡椒粉和盐 用刀切碎，使盐变成微粉红色。
- 将西瓜放入搅拌碗中，倒入酸橙汁。 也有 罗勒糖浆通过筛子，用勺子naminaya罗勒， 这样他就可以分配尽可能多的芳香油。 然后 丢弃树叶。 用搅拌器研磨所有东西，直至变得光滑 如有必要，将混合物从碗壁上刮下来。 将西瓜混合物倒入一个带有壶嘴的大量杯中 液体。
- 将原浆倒入冰淇淋罐中，不加0.5厘米。 到边缘（混合物的体积会增加）。 插入棍棒并冷冻 至少5个小时或过夜。 从中取出成品冰淇淋 模具并在一侧或两侧洒，取决于 你的喜好，盐和胡椒。 立即加入胡椒粉 盐放在一个单独的碗里。
