美味的法国柠檬馅饼是如此轻，夏天和 温柔。 它明亮的味道和香气只是充电正面 心情和活力。 做馅饼，先烤 一个蛋糕壳，然后准备柠檬库尔德蛋羹 柠檬味的奶油看起来非常像布丁，非常完美 适合酸馅。 用馅料填充蛋糕并放入 冻在冰箱里。 这是夏天的美味甜点 愉快的新鲜感，冬天 – 夏天的心情。分享 друзьями: 
Time: Сложность: средне份量：8-10配方使用体积容器：1 玻璃（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯 （Art。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60 毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5 毫升。
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食谱配料：
面团
- 0.5汤匙。 （115克）+ 2汤匙。 湖 （30克）黄油， 室温
- 0.5汤匙。 + 2汤匙。 湖 糖粉
- 1个煮熟的鸡蛋
- 一个大蛋的1个蛋黄
- 0.5茶匙 香草精
- 1和3/4艺术。 面粉松饼和筛过的蛋糕
- 1/4茶匙 盐
柠檬库尔德人填料
- 3个全蛋
- 3个蛋黄
- 3/4艺术。 糖
- 1汤匙。 湖 柠檬皮
- 2/3艺术。 鲜榨柠檬汁
- 2/3艺术。 （160克。）黄油，切成碎片
- 0.5汤匙。 油性酸奶油
配料相似的配方：黄油，糖粉， 鸡蛋，香草精，糖果面粉，糖，柠檬皮， 柠檬汁，酸奶油
配方准备：
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面团
用糖粉打黄油直至变得光滑。
- 用筛子擦去煮熟的蛋黄，搅拌均匀 蛋黄和香草。 将蛋黄加入油混合物中 搅拌均匀。
- 将面粉和盐加入油混合物中并混合。 从面团形成一个圆盘（面团将非常柔软），包裹 保鲜膜并冷藏约2小时。
- 在轻微撒粉的工作台面上 将面团捣碎，使其略微软化并将其滚成圆形 直径30厘米，厚约0.5厘米。小心抬起 把它放在一个直径为22的可拆卸波纹挞形状中 将面团压到模具的底部和两侧，切掉多余的面团。 冷藏30分钟。
- 将烤箱预热至160°C。 把蛋挞放在上面 烤盘用叉子刺穿面团的底部。 烤蛋糕约20 分钟直到边缘开始变褐。 将蛋糕冷却至 室温。
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柠檬库尔德人填料
在金属碗里，打蛋，蛋黄，糖，柠檬皮和 柠檬汁，把它放在慢慢煮沸的锅里 水。 一分钟后，加入黄油，继续搅拌。 在加厚奶油之前，约5分钟。 从炉子上取下奶油， 在酸奶油中加热并搅拌。 将温暖的奶油倒在冷却的蛋糕上 馅饼和冷藏，没有覆盖，直到奶油 将冻结约2小时。
