成人和儿童都喜欢冰淇淋。 尽管他的口味存在 无限的数字，也许是最普遍的数字之一 是香草。 由于添加了香草，味道和香气 冰淇淋变得非常柔软和薄，这使它成为现实 是各种甜点的理想基地。 这个冰淇淋球 还将放在有热华夫饼或馅饼的盘子上， 逐渐融化并用一种香草浸泡它们 соусом. 
Time: 10 мин. 再加上时间 冷冻难度：容易数量：1升。 在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 2汤匙。 饮用奶油10％
- 1汤匙。 搅打奶油
- 1汤匙。 没有2汤匙。 湖 糖
- 1个香草豆荚，切开并刮去内部
食谱与类似的成分：香草冰淇淋，奶油
配方准备：
- 在一个大锅里，混合所有成分（包括 香草豆荚和果肉）并放入中火。 安装 锅内是厨房温度计。 注意：如果您没有温度计，请携带 混合物几乎微沸腾。 一旦你注意到了 表面形成气泡，从热量中除去。 不要给她 煮沸
- 偶尔搅拌，将混合物加热至77°C。 清洁 火，稍微冷却。 奶油时去除香草豆荚 倒入带盖的容器中，放入冰箱保存 晚上，为了获得柔软的质地和口感。
- 按照提供的说明在冰淇淋机中冷冻奶油。 到设备。 该设备不会冻结太多。
- 当体积增加0.5 – 3/4并且混合物达到时 软冰淇淋的稠度，把它舀回来 带盖的容器，并设置在冰箱中冷冻至少1 服务前几小时。
