Clafouti从法语翻译为“塞满”。 这个 法国家庭主妇的美妙和非常受欢迎的甜点 是一个装满樱桃浆果的砂锅。 他的 质地类似于主要来自蛋腐的精致蛋奶酥 混合物。 您可以使用新鲜的夏季全年烘焙klafuti 多汁的樱桃,冬天 – 冷冻。 浆果放在模具中 馅饼和倒面糊。 洒在上面 砂糖和烤。 你得到一个嫩莓果馅饼 糖壳,最好是温暖的。 с друзьями: Time: 55分钟。 难度:容易部分:8食谱使用尺寸 容量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180 毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4 杯子(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1个茶馆 勺子(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 2汤匙。 湖 (30克。)黄油,切成薄片+一点点 润滑模具
- 450克 新鲜的樱桃,去掉种子(或300克。 冷冻樱桃,解冻和干燥)
- 3个大蛋
- 1和1/4艺术。 低脂肪霜10%
- 0.5汤匙。 4%的奶酪
- 0.5汤匙。 + 2汤匙。 湖 砂糖
- 0.5汤匙。 面粉
- 糖粉
配料相似的配方:黄油,樱桃,鸡蛋, 奶油,奶酪,糖,优质面粉,糖霜
配方准备:
- 将烤箱预热至190°C。 黄油圆 形状直径27厘米,樱桃均匀分布。
- 在一个碗里,搅拌鸡蛋,奶油,奶酪,0.5汤匙。 糖 和面粉。 将面团倒在浆果上,撒上剩余的2汤匙。 湖 糖和放黄油片。
- 烘烤约40分钟让面团上升 在边缘褐色。 稍微冷却,撒上糖。 粉末。