这款甜点融合了最好的芝士蛋糕和焦糖布丁。 焦糖外壳配以丰富的奶油 马斯卡彭的味道。 所有这些都是在由filo糕点制成的甜味薄饼上提供的。 结果是带有香草的精致奶油质地 味道，配上酥脆的焦糖。 混合时的质量 对于芝士蛋糕来说，确保没有结块或混合物非常重要 однородна. 
Time: 1 hour. 20分钟 难度： 容易数量：6个小模子。食谱使用测量 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
Contents [hide]
食谱配料：
乳酪蛋糕
- 500克 马斯卡
- 1/2汤匙。 糖
- 1/2汤匙。 奶油
- 1汤匙。 湖 香草酱或种子从1刮下来 香草豆荚
- 3个大蛋
Phyllo华夫饼
- 3张phyllo测试
- 1/4艺术。 融化的黄油
- 2汤匙。 湖 地壳加糖加糖 “布丁”
配料相似的食谱：马斯卡彭奶酪，香草豆荚， 鸡蛋，奶油，filo面团
配方准备：
- 将烤箱预热至160°C。 润滑6卷小模子 150毫升。 并在底部放置一圈羊皮纸。 将模子放在边高5厘米的形状中。
- 搅拌马斯卡彭软化它。 倒入糖。 实现成分的完整组合。 搅打奶油 最后使用香草糊（或豆荚中的种子） 搅拌使混合物均匀。
- 用搅拌器快速搅拌鸡蛋，一次引入一个， 在统一之前。 将混合物倒入准备好的 ramekinam。 填充他们所站的菜 从水龙头。 它的水平应达到高度的中间 ramekinov。
- 烤芝士蛋糕35分钟（上面涂成褐色，直至 金色），然后从水浴中取出冷却。 在上菜前至少冷却6小时。
- 将烤箱中的温度升至180°C并盖上锅 羊皮纸。
- 要制作华夫饼，请铺一片面团。 用黄油轻轻涂抹，撒上糖。 盖 第二张phyllo测试，重复相同的步骤 例如，制作果仁蜜饼。 对第三张纸做同样的事情。 然后将面团揉成两半。 切出6个phyllo圆圈 直径8厘米的曲奇饼干，放在烤盘上。
- 烤7分钟直至金黄色。 给 冷静下来。
- 在上桌前，将phyllo硅片放在甜点上 一盘。 在框架内侧画一把刮刀 将芝士蛋糕分开。 然后将甜点翻到华夫饼上。 剥掉圆圈 羊皮纸，将芝士蛋糕撒在糖上。 运用 厨房煤气灶，焦糖顶部 甜点。重复其余的芝士蛋糕和服务。
