冰淇淋“西瓜片”

冰淇淋和西瓜是夏天的两个甜美和清爽的象征,什么 如果你把它们结合起来,那就好吃了两倍! 这样的甜点 它会很容易让桌子上的客人大吃一惊,一定会让孩子们满意。 在 烹饪并不困难,你需要炼乳和搅打 奶油,更注重细节。 去吧!分享 друзьями: “照片冰淇淋” Time: 30 мин. 再加上时间 冷冻难度:简单份量:6用于食谱 容量容器:1 杯(汤匙) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

  • 1个小无籽西瓜(最多2公斤)
  • 400克 炼乳
  • 一撮细盐
  • 2汤匙。 油性霜,很酷
  • 特殊设备:手动搅拌器

配料相似的食谱:西瓜,炼乳,奶油, 冰淇淋

配方准备:

  1. 从西瓜顶部切下一小片即可 可见粉红色的肉。 将西瓜放入装有切片的大容器中 起来。 拿一个手动搅拌器,将其推入西瓜,转动 纸浆捣碎,在内部和周围移动搅拌机,和 从里面坚持西瓜的形状。 小心点 不要切开西瓜皮的侧壁或底部。
  2. 沥干果汁,留下1汤匙。 用于冰淇淋; 删除其余的 直到下次使用。 用勺子清除所有残留物。 粉红色的果肉,让西瓜里面的白色光滑 空间(为了使西瓜适当,这是必要的 我愣)。 确保里面没有果汁 沿着墙壁走干纸巾。
  3. 煮饭时将西瓜放入冰箱 冰淇淋。
  4. 在一个大碗里,搅拌炼乳,盐和1汤匙。 保留西瓜汁。 在一个大碗里 以中等高速击败电动搅拌机 油性乳膏直至形成强峰,约2分钟。 用硅胶刮刀将搅打的奶油混合成一半 炼乳直至均匀质量,然后混合剩余的 部分奶油直至完全均匀。
  5. 将混合物倒入冷冻的西瓜中,将其倒入 边缘。 盖上保鲜膜,冷藏至 硬化,3小时或过夜。
  6. 如果西瓜整晚都在冰箱里,那就放好吧 在服务前2小时在冰箱里解冻。 把西瓜放上 砧板切成薄片,用长厨房切 刀长度为一半。 将每一半切成3长 切片。

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