Cakes Finansye传统上以杏仁为基础烘焙 和蛋清。 尽管事实上它们是在发明的 中年的修女女企业家，真正的人气和他们的 金融的现代名称是在19世纪收到的。 然后他们成了 其中一个以微型金条的形式烘烤 巴黎金融区的糕点店，距离库存大楼不远 交易所。 蛋糕很快赢得了金融家的喜爱，不仅仅是为了他们 令人惊叹的味道，但也因为你可以用手吃它们，而不是 分散工作，甚至放在口袋里而不会弄脏 从那以后，蛋糕赢得了人们的心灵远远超越 金融界，他的食谱由其他人补充 使金融更加美味的成分。 例如，在 葡萄干和肉桂可以添加到主要成分。 味道 蛋糕将闪耀着新的有趣的音符。 друзьями: 
Time:43分钟 难度：中等数量：24个。 在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 1和1/4艺术。 磨碎的杏仁
- 3汤匙。 湖 面粉
- 0.5汤匙。 糖
- 1/8茶匙 肉桂粉
- 蛋白质3大蛋
- 一点杏仁提取物
- 1/3艺术。 黑葡萄干
- 1/3艺术。 （80克）Buyr-shuyset或棕色黄油（酥油 油），熔化和冷却+另外润滑 形状
配料相似的食谱：杏仁，优质面粉， 糖，肉桂，鸡蛋，杏仁提取物，葡萄干，酥油
配方准备：
- 将烤箱预热至190°C。 油24船模具 （尖头的椭圆形）或迷你和形状的形状 把它们放在烤盘上。 将平底锅放入冰箱中直至 揉面团。
- 将杏仁粉，面粉，糖和肉桂混合在一起。 在一个单独的 在碗里，将蛋清搅拌至泡沫状。 转让 将蛋白质加入杏仁混合物中，搅拌至均匀。 加入杏仁提取物，然后加入葡萄干和融化的黄油 （面团将是液体）。
- 将面团舀入准备好的模具中并烘烤 15-18分钟，直到蛋糕在中心上升，然后 边缘不会变成金黄色。 在表格中冷却您的财务状况 然后把它们放好。 蛋糕 可以存放在密闭容器中5天。
