磅蛋糕是最受欢迎的烘焙类型之一。 世界。 传统上，在他的食谱中有一磅奶油 黄油，糖，面粉和鸡蛋。 但随着时间的推移，比例开始发生变化， 并且主要成分中添加了各种改良剂 味道。 其中一种改良剂是柠檬和柠檬磅 蛋糕已经变得比它的前辈更受欢迎了。 揉 面团用柠檬皮和烤蛋糕。 一旦 把它拿出烤箱，立即盖上柠檬釉。 这款香水难以形容！ 而蛋糕将是令人难以置信的 细腻而美味，带有清爽的柠檬味。 完美的享受 茶！与朋友分享： 
时间：1小时。 35分钟 难度：简单的服务：16在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
蛋糕
- 220克 冷冻黄油
- 300克 糖
- 1汤匙。 湖 精细磨碎的柠檬皮
- 5个大蛋，几乎是室温
- 80克 酸奶油（油性）
- 1.5茶匙 香草精
- 120克 优质面粉
- 50克 糖果自发面粉
- 0.5茶匙 盐
釉
- 3汤匙。 湖 柠檬汁
- 2汤匙。 湖 水
- 85克 糖
配料相似的配方：黄油，糖，柠檬 热情，鸡蛋，酸奶油，香草精，优质面粉，面粉 糖果店，柠檬汁
配方准备：
- 将烤箱预热至160°C并给面包盘加油 尺寸22×12厘米。
- 用中等速度的刮刀喷嘴用搅拌器搅拌黄油， 糖和柠檬味轻盈蓬松，约3分钟。 该 用叉子在一个单独的碗里打蛋，然后将它们倒入面团中 几次访问，定期从碗壁刮面团。 将酸奶油和香草混合，混合在面团中。
- 将所有面粉和盐筛入一个单独的碗中，加入面团， 从搅拌碗的壁上彻底混合并刮去面团。 将面团放入准备好的形状，然后将表格敲在桌子上， 使面团均匀分布，所有的气泡都会出来。 烘 65-70分钟，直到测试仪插入蛋糕中间出来 净。 从烤箱中取出蛋糕，虽然它仍然是温暖的， 煮糖衣。
- 结霜：用中火在小平底锅中加热。 水，柠檬汁和糖，直到糖溶解。 同 在温暖的蛋糕竹扦孔和适用 在结冰的整个表面上。 让蛋糕完全冷却，不要 从模具中取出（随着蛋糕冷却，结冰会变硬）。 然后 把它安排好并服务。 蛋糕 可以存放在冰箱里紧紧包裹3天。
