在欧洲美食的凝乳干酪甜点中，特别的 芝士蛋糕获得了人气。 一个现代的芝士蛋糕诞生于 然而，美国相信他的对手能够做得更多 古希腊人。 芝士蛋糕的味道可以有很大差异 与其他成分组合使用，如水果和水果 浆果。 此外，如果使用Labne奶酪，它会变得很嫩 从酸奶中准备好自己的馅料。 друзьями: 
Time: 1 hour. 20分钟 难度：简单服务：8个测量容器用于配方 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 2汤匙。 酸奶2％
- 2汤匙。 意大利乳清干酪（低脂奶酪适合）
- 2汤匙。 全麦的格雷厄姆饼干面包屑
- 2份1茶匙。 精细磨碎的柠檬皮
- 1/4茶匙 盐
- 1/2汤匙。 融化的黄油
- 1/4艺术。 蜂蜜
- 1个大蛋
- 1茶匙 香草精
- 1.5汤匙。 切芒果
配料相似的食谱：意大利乳清干酪，酸奶，饼干 脆饼，柠檬皮，鸡蛋，香草精，蜂蜜，芒果
配方准备：
- 在制作甜点前1天做自制 Labne酸奶干酪。混合并放入酸奶和意大利乳清干酪 用奶酪纱布铺设的漏勺（可以用纸替换 过滤咖啡或纱布）。 把漏勺放在碗里，包好 用塑料袋紧紧地放入冷藏24小时。 沥干所得乳清并保持酸奶干酪 冰箱根据需要。
- 将烤箱加热至160°C。准备破碎的饼干， 柠檬皮，盐，黄油，混合和放入 油脂馅饼直径2 2厘米。烤蛋糕 10分钟，冷藏。
- 同时开始烹饪馅料。酸奶干酪 混合蜂蜜，鸡蛋，柠檬皮和香草。
- 用勺子放一个冷却的蛋糕，放入烤箱30 分钟。 当芝士蛋糕准备好后，先将其冷却至室温 温度再在冰箱中至少4小时前 服务，用切片装饰芝士蛋糕 芒果。
