桃子酥脆 – 带有夏日气息的酥脆甜点。 他们可以 把自己当作馅饼的一个更容易的替代品。 毕竟 酥脆结合芬芳的烤水果和脆皮 杏仁谷物皮。 在分配的模具中布置 蜜饯桃子配葡萄干，覆盖着燕麦片shtrezel 谷物，杏仁和黄油和烤。 这样的甜点 您可以在夏天用新鲜水果烹饪，并提供球 香草冰淇淋，冬天从冷冻桃子中提取 тёплого десерта к чаю. 
Time: 50分钟。 难度：容易部分：6食谱使用尺寸 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
拔顶
- 1和1/4艺术。 优质面粉
- 0.5汤匙。 燕麦粥
- 0.5汤匙。 红糖
- 0.5汤匙。 糖
- 150克 切冷的黄油 豌豆的大小
- 0.5汤匙。 杏仁花瓣
- 少许盐
- 1 – 2汤匙。 湖 冷水
- 特殊设备：6 180 Ramekins 毫升。
填充
- 5个大熟桃，去皮切成 芯片
- 果汁和1个柠檬的热情
- 3汤匙。 湖 优质面粉
- 1/4艺术。 红糖
- 2汤匙。 湖 糖
- 0.5茶匙 香草精
- 0.5汤匙。 白葡萄干
- 少许盐
配料类似的配方：桃子，柠檬汁，面粉 优质，红糖，香草精，杏仁， 大力士片，葡萄干
配方准备：
- 馅料：在一个大碗里，将桃子和果汁混合 柠檬皮。 加入其余成分并混合。 将填充物均匀地涂抹在小模子上。
- 将烤箱预热至170°C。
- 打顶：将除水以外的所有成分放入碗中 食品加工机。 搅拌30秒。 加水 1汤匙。 湖 一次，混合物被弄皱，但没有粉碎。 在小模子上以相同的方式铺设顶部，而不是撞击它。 薯片 应该看起来很坎坷。
- 将小模子放在烤盘上烘烤20至25分钟或 直到馅料开始沸腾，顶部变得红润 香脆。 香草冰淇淋最适合酥脆。 素食桃脆。
