这个甜点的原始名称是冰盒蛋糕，字面意思 翻译为“冰箱里的蛋糕”。 他得到了这个名字 因为它的烹饪方法 – 薄脆的巧克力 用鲜奶油制成的薄饼油脂，分层叠放在一起 然后放入冰箱过夜。 薄酥饼浸泡在奶油中过夜 并变得柔软。 第一个这样的蛋糕出现在美国期间 第一次世界大战，后来变得非常受欢迎，至于 所有准备的成分都可以在商店购买， что значительно упрощало процесс. 
Time: 35 мин. � 冷却时间难度：容易份量：8用于配方 容量容器：1 杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 3.75艺术。 冷霜脂肪33％
- 1.5汤匙。 马斯卡彭奶酪
- 1/3艺术。 糖粉
- 1茶匙 香草精
- 2/3榛子巧克力坚果酱（例如 花生酱）
- 20个格雷厄姆饼干与可可
配料相似的食谱：巧克力坚果酱，饼干 脆饼，香草精，糖粉，马斯卡彭奶酪， 奶油
配方准备：
- 使用搅拌器，在一个大碗中打1汤匙。 脂肪奶油 3/4艺术。 马斯卡彭，糖粉和香草精 速度均匀。 然后将速度提高到中等 击败直到形成坚固的峰值，1-2分钟。
- 在另一个碗中，混合剩余的3/4汤匙。 脂肪奶油和 马斯卡彭配巧克力坚果酱。 用搅拌器打 低速直到平滑，然后提高速度 中等并击败直至峰值，1-2分钟。
- 放在底部20厘米。在一层中形成4个薄脆饼干，折断 碎片使它们填满所有空的空间。 穿上饼干 一半的香草奶油，然后再做一层 饼干。 顶部有半个巧克力坚果鞭打 霜。
- 然后再重复一遍：一层薄脆饼干，鞭打香草 奶油与马斯卡彭，饼干再次和剩余的巧克力坚果 奶油。 盖上保鲜膜并放入 冰箱至少6小时或晚上。
- 取下薄膜，沿着模具边缘画一把锋利的刀。 起飞 可拆卸环; 用弯曲的糕点使蛋糕的两面光滑 油灰刀。 将剩下的4个薄脆饼干放入带扣的大袋中 并精细粉碎他们。 撒上蛋糕的两面 面包屑。
