你有没有尝试过Geserier–一种美味的糕点 从胡萝卜，坚果和糖，撒上椰子？ 此 土耳其的甜味不仅健康，而且是壮阳药。
因此，Geserrier来自土耳其南部的梅尔辛地区 居住在国外的人往往无法获得所有这些 美味的食物。 但如果你足够勇敢，你自己就可以 做一个真正的土耳其美食，宠爱你的家人和朋友 这美味的胡萝卜美味。
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时间： – 难度：容易。测量容器用于配方。 体积：1杯（st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2 杯子（st。） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯 （Art。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙 （tsp） – 5毫升。
食谱配料：
- 大胡萝卜（去皮和磨碎） – 3件（约400 克）
- 糖 – 1杯
- 碎核桃 – 50克
- 水 – 1杯
- 椰子片 – 1/3杯
- 将需要一碗水来形成dzhezerye – 球 或正方形
配料类似的配方：胡萝卜，核桃，椰子 刨花
配方准备：
- 在平底锅里，将磨碎的胡萝卜，半杯水和糖混合。 用中火煮，不经常关闭和搅拌。 煮约30分钟或直到所有液体都有 蒸发。
- 加入半杯水再煮一点直到 胡萝卜不会变软，也不会变成土豆泥（意大利面）。 在这 组合物应该焦糖化并变粘（因为 检查你可以用手指轻轻粘一下 这应该形成一个“香肠”）。 关火。
- 将切碎的核桃倒入胡萝卜酱中 混合。
- 取出一个小的矩形盘子或托盘，排成一行 羊皮纸。 将酱汁紧紧地涂在它上面 均匀，层高应约为一半 厘米。
- 用保鲜膜覆盖并冷藏2 小时。
- 现在我们开始组建Geziers。 在一碗水，湿 手，拿一个甜点勺，用意大利面制作小球， 或者用刀切成小方块。
- 将椰子片倒在干燥的表面上并滚动 她的糖果.Jéréier可以存放在一个密闭的容器中 在这一周。
