蛋白杏仁饼干是一种传统的土耳其甜点 它在土耳其的大多数面包店提供。 它有点粘� 甜，适合咖啡。 配方中有几个 因此，细微差别，如果你想取悦你的亲人美味 烘烤，尝试完全遵循它。 是的和饼干 一旦变成金黄色，就从烤箱中取出 较深的阴影确保了刚性。与朋友分享： 
时间： – 难度：容易数量：40个饼干在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 杏仁粉 – 250克
- 糖 – 375克
- 蛋清 – 200克
- 柠檬汁 – 2汤匙
- 杏仁调味 – 1滴（可选）
配料相似的配方：杏仁粉，鸡蛋，柠檬 果汁，杏仁提取物
配方准备：
- 在中型锅中，混合杏仁粉，糖 粉末和蛋清。 用搅拌器彻底搅拌。
- 把锅放在慢火上煮沸 10-12分钟，激动。 倒柠檬汁，去除热量和 用软刮刀混合，直到面团冷却。
- 放在一边，让其冷却至室温。
- 拿一块烤盘，用烘焙纸铺好。
- 使用纸质信封，形成圆形面团 饼干直径为5-6厘米，间隙为3-4厘米。 在整个杏仁核心。
- 将烤箱预热至130℃，将烤盘放入杏仁中 饼干30分钟。 在你需要的最后10分钟 密切监控准备情况。 如上所述， 饼干不应该是黑暗的。
- 将成品直接取出在烘焙纸上并铺上 湿凉的毛巾，易于分离 在服务盘子上供应饼干。我们提供 用土豆泥制作土耳其甜味 – Geserier。
