精致的脆饼干以三明治的形式收集 果酱，覆盖着糖霜和一片蜜饯樱桃。 这款英国传统饼干与林茨非常相似。 蛋白杏仁饼干，所以它通常在之前被称为 第一次世界大战，但后来改名为纪念 大英帝国。 虽然到了这个国家的不同地区呢 也称德国饼干和比利时饼干。 怎么会 它没有被称为，这种美味值得装饰 任何具有漂亮外观和精致品味的茶话会。分享 друзьями: 
Time: 2小时。 30分钟 难度：容易。数量：24个饼干。食谱。 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
三明治饼干
- 55克 加2汤匙。 湖 （30克）室内黄油 温度
- 55克 加2汤匙。 湖 糖粉
- 1个煮熟的鸡蛋
- 1个大蛋黄
- 0.5茶匙 香草精
- 310克 优质过筛面粉
- 1/4茶匙 盐
填充和釉
- 100克 覆盆子果酱
- 110克 糖粉
- 1-2汤匙。 湖 温水
- 4茶匙 杏仁或香草精
- 6-8个蜜饯樱桃，每个切成6片
配料相似的食谱：优质面粉，覆盆子 果酱，糖霜，杏仁提取物，香草精， 鸡蛋，樱桃，蜜饯
配方准备：
- 用糖粉打黄油直到白色。 擦拭 通过筛子将蛋黄煮沸，然后将其与生蛋黄混合 香草精。 将这种混合物加入黄油和 搅拌均匀。
- 然后加入面粉和盐混合。 揉面团和 从中形成一个圆盘（面团将非常柔软），包裹它 在保鲜膜中冷藏2小时制作面团 凝固。
- 将烤箱预热至160°C并用纸覆盖两个烤盘 用于烘烤。
- 在一个轻微撒粉的工作表面整齐地 将面团捣碎使其变软。 将其滚动到一个图层 0.5厘米厚，波纹形状，直径5厘米。 从面团切出饼干。 将空白放在烤盘上 相距1.5厘米的距离。
- 烤饼干10到12分钟，直到它略微 在边缘褐色。 完全冷却它 烘烤。
- 搅拌覆盆子果酱使其变薄，并且 在他们身上洒上一个饼干，在上面盖上另一个饼干， 轻轻按压，使两半固定在一起。 同样的事情 重复剩余的cookie。
- 准备糖霜。将糖粉与1汤匙混合。 湖 水和香草或杏仁提取物。 如有必要 加入更多的水，使混合物达到液体釉的稠度。 顶部的每个饼干都覆盖着糖霜，中间放在上面 一块樱桃，放在电线架上固化。 给肝脏 干燥3小时，然后转移到 密闭储存容器。 饼干可以 存放3天。
