从酥油酥皮点心制作姜饼的食谱 草莓和酸奶油和奶油的奶油。与朋友分享： 
照片 菜肴：安娜威廉姆斯时间：1小时。 25分钟 难度：中等部分： 6配方使用体积为1杯（tbsp。）的容量容器 – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
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食谱配料：
对于酥皮糕点：
- 170克 在室温下凝乳干酪
- 180克 室温下无盐黄油
- 1/4艺术。 砂糖
- 1.5茶匙 磨碎的去皮姜
- 少许盐
- 1.5汤匙。 面粉和一些更多洒
- 1/4艺术。 切碎的姜汁蜜饯（蜜饯 姜）
- 1汤匙。 湖 脂肪奶油
- 1汤匙。 湖 未精制的蔗糖或 原糖
填充：
- 1升 草莓没有茎
- 1/4艺术。 和2汤匙。 湖 砂糖
- 1/2茶匙 磨碎的去皮姜
- 1/3艺术。 冰镇酸奶油
- 1/2汤匙。 冰镇奶油
配料相似的食谱：奶酪，奶油，酸奶油， 姜根，蜜饯，草莓，优质面粉
配方准备：
- 煮饼干：在一个大碗里，用搅拌器打 中速凝乳酪，黄油，砂糖， 磨碎的生姜和盐。 混合物应通风柔软。 将搅拌机速度降低至低，并在面粉中搅拌，并加糖 姜，所以他们只是混合。 把面团放在食物上 薄膜，形成一个2.5厘米厚的圆圈，用薄膜包裹 并放入冰箱至少1小时，或整晚更好。
- 在撒有面粉的表面上，铺上面团并滚出 一个直径为25厘米，厚度约为1.2厘米的圆形 用于直径为6厘米的饼干。从面团上切下圆圈。 穿上它们 烤盘彼此相距2.5厘米。 剩下的面团了 从面团中滚动并切出几圈（总共 应该得到12个。）。 用奶油轻轻涂抹它们 撒上蔗糖。 放入冰箱20分钟， 使面团坚固。
- 将烤箱预热至175度。 使用顶部和 烤箱的下半部分。 在25-30分钟前烘烤饼干 金色的外壳。 他们应该上升一点。 让他们冷静5 直接在烤盘上分钟。 然后把饼干放在电线架上 完全冷静。
- 同时，准备馅料：在搅拌机中切碎 到均质的质量，半个草莓，1/4汤匙。 砂糖和 磨碎的姜。 将剩余的草莓骰子加入 混合和混合。 在一个单独的碗中，用搅拌器在中号上打 速度变成紧致泡沫酸奶油，重奶油和剩余的2汤匙。 湖 砂糖。每个人用2个饼干鞭打 奶油和草莓混合物。
