草莓冰淇淋有助于改善独特的组合。 巧克力海绵蛋糕草莓。 冰淇淋给 炎热的夏日凉爽宜人,会很棒 馅。 这款冰淇淋蛋糕让您可以放松身心 奶油层,享受鲜奶油和新鲜的味道 ягод. Time: 5 час. 50分钟 难度: easy Servings:8 – 10个测量容器用于配方 体积:1杯(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2 杯子(st。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯 (Art。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙 (tsp) – 5毫升。
食谱配料:
海绵蛋糕和馅料
- 基本的巧克力饼干食谱附加,烘烤和 冷静
- 3汤匙。 草莓冰淇淋软化
拔顶
- 2.5汤匙。 覆盆子和/或草莓切成4份
- 1/4艺术。 糖
- 3/4艺术。 冷霜
- 1茶匙 香草精
基本巧克力海绵蛋糕
- 1汤匙。 可可粉
- 2.5汤匙。 优质面粉
- 2汤匙。 糖
- 1.5茶匙 发酵粉
- 1茶匙 苏打
- 1茶匙 盐
- 3个大蛋,常温
- 3/4艺术。 植物油
- 0.5汤匙。 酸奶油
- 2茶匙 香草精
- 烹饪喷雾
配料相似的食谱:草莓冰淇淋,鸡蛋, 奶油,酸奶油,香草精,优质面粉,覆盆子, 草莓,可可
配方准备:
- 蛋糕组装:在盘子上放1层饼干; 从上面 布置冰淇淋,并将其涂抹在边缘 弯曲的糕点铲。 盖上第二层饼干,然后 在蛋糕周围取一把抹刀使冰淇淋变得光滑。 冷冻至硬化,约4小时。
- 烹饪打顶:约30分钟。 前 服务,从冰箱中取出蛋糕,然后放在室内 温度。 用3汤匙搅拌碗中的浆果。 湖 糖; 搁置一边 在服务之前。 用中速搅拌机搅拌。 在一杯脂肪奶油中,剩下的1汤匙。 湖 糖和香草直到 形成中峰,1-2分钟 传播在蛋糕上。 将浆果放在上面,将汁倒在蛋糕上。
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基本巧克力海绵蛋糕
将烤箱预热至175°C。 盖上2轮烹饪喷雾 蛋糕模具,直径23厘米,底部覆盖羊皮纸。 一个中等大小的杯子,带有搅拌器,搅拌可可粉1.5汤匙。 开水直至光滑。 在一个大碗里搅拌 混合面粉,糖,发酵粉,小苏打和 盐。 加入鸡蛋,植物油,酸奶油和香草 用中速搅拌机敲打,直到达到平滑的稠度, 大约1分钟 将调音台切换到低速; 轰动 在均匀的可可混合物流中,直到成分完全混合。 然后用硅胶刮刀完成混合,面团将变成 液体。将面团涂在准备好的形状之间并敲打 沿着墙壁,使它安定下来。 烘烤30-40分钟,直到 插在蛋糕中心的牙签不会保持清洁。 重新放置在电线架上,然后冷却10分钟 用刀子绕着模板的边缘去掉,然后从中取出蛋糕并放入 在烤架上让它们完全冷却。 删除羊皮纸。 在 你可以用长刀切掉蛋糕的顶部 为了修剪它们。