馅饼加柠檬馅和空气的配方 безе. Photo of the dish: Анна威廉姆斯时间:55分钟。 难度:简单的服务:10在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
Korzh
- 1.5汤匙。 切碎的全麦饼干 面粉
- 1/4艺术。 (55克)融化无盐黄油
- 1/4艺术。 糖
柠檬馅
- 400克 炼乳
- 1/2汤匙。 鲜榨柠檬汁(约2个柠檬)
- 1茶匙 磨碎的柠檬皮
- 4个蛋黄(蛋白酥皮需要白色)
- 1汤匙。 湖 面粉
- 1汤匙。 湖 淀粉
吻
- 室温下3个蛋清
- 1/4茶匙 塔塔(沉淀物在生产过程中掉出来) 酒)
- 3汤匙。 湖 糖粉(约40克)
配料类似的配方:脆饼干,鸡蛋,牛奶 浓缩,牙垢,柠檬汁,柠檬皮,糖 粉末,蛋白酥皮
配方准备:
- 准备蛋糕:在搅拌机碗中彻底搅拌 饼干面包屑,糖和黄油。 得到的混合物很紧 放入一个22厘米的蛋糕盘。 烤蛋糕 烘箱温度为180℃,10分钟。
- 准备馅料:在中型碗中,混合面粉, 淀粉,炼乳,柠檬汁,热情和蛋黄。 将产生的物质倒在蛋糕上。 烘烤10次 最小,直到略微掌握填充物。
- 煮蛋白酥皮:在一个中型碗中使用手册 用厚厚的泡沫打败蛋清和牙垢。 逐渐加入糖粉。 厚泡沫的稠度应该是 保存。
- 把蛋白甜饼放在馅饼上面。 烤15-20分钟或直到 蛋白甜饼不会略微变黄(仔细观察馅饼, 他在烤箱里。 蛋白甜饼可以很快燃尽)。 略 冷却馅饼,然后将其放入冰箱并留在那里 服务前至少2小时。我们建议您再看一次 柠檬酥皮馅饼的配方。