甜甜圈提拉米苏 – 一个详细的烹饪食谱。分享 朋友: 食物摄影:Levy Brown时间:4小时。 30分钟 难度:容易 份量:10 – 12配方使用体积为1的测量容器 玻璃(st。) – 240毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯 (Art。) – 120毫升。 1/3杯(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60 毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5 毫升。
食谱配料:
- 12个饼干面团甜甜圈切
- 450克 马斯卡彭奶酪
- 3/4艺术。 糖粉+ 1汤匙。 ñ。 换咖啡
- 3汤匙。 ñ。 咖啡酒
- 1/2茶匙 香草精
- 1汤匙。 脂肪含量至少为33%的冷霜
- 1.5汤匙。 浓咖啡或浓咖啡
- 可可粉用于装饰
配料相似的配方:马斯卡彭奶酪,咖啡,白酒, 香草精,奶油,可可,糖霜,奶油
配方准备:
- 混合在一大碗马斯卡彭,1/2杯糖 粉末,咖啡液,香草精和搅拌器打 平均速度约1分钟,直到平稳。
- 在一个单独的碗里,用1/4杯糖霜搅打奶油 直到出现稳定的峰值。 三剂,输入生奶油 与马斯卡彭奶酪混合。 放入冰箱。
- 将浓缩咖啡与1汤匙混合。 ñ。 在一个浅碗的糖粉。 一次一个,将12个半甜甜圈放入咖啡中放入 矩形形状,尺寸为23×33厘米。
- 用一排甜甜圈盖上1/3份甜甜圈 马斯卡。 将剩余的12个甜甜圈一半浸入咖啡中 涂在奶油上。 将剩下的奶油涂抹在上面。 用保鲜膜覆盖并至少冷藏 4小时或过夜。
- 将提拉米苏切成碎片,撒上可可粉。