肉桂卷可以说是一种参考 cinnabon包子， – 收到的着名肉桂面包 民间名称“cinnabon”，与英文名称一致 肉桂“肉桂”。 配方非常简单：从酵母面团， 用填充物，辊子涂上油脂，并切成1 2块 美丽的香包子，与模具的大小相匹配。 由于甜釉，这种糕点有时被称为“粘性” булочками”. 
Time: 2 час. 35 мин.难度：容易。数量：12卷。使用的食谱。 容量容器：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
包子
- 2茶匙 干活性酵母
- 4汤匙。 湖 温水
- 0.5汤匙。 牛奶，室温
- 在室温下加入1个鸡蛋
- 2汤匙。 湖 糖
- 2.5汤匙。 优质面粉
- 0.5茶匙 盐
- 0.5茶匙 地面肉豆蔻
- 0.5汤匙。 黄油，室温
- 0.5汤匙。 奶油芝士，室温
- 2汤匙。 新鲜或冷冻蓝莓
- 设备：12个松饼烤盘 份
填充
- 0.5汤匙。 黄油，室温
- 1汤匙。 红糖
- 3汤匙。 湖 枫糖浆
- 1汤匙。 湖 肉桂
- 将配料搅拌在一个单独的碗中。
配料相似的配方：优质面粉，面团 酵母，奶油芝士，鸡蛋，牛奶，肉豆蔻，肉桂，糖 棕色，枫糖浆，蓝莓
配方准备：
- 使用带刮刀的搅拌器， 将酵母溶解在水中并放置5分钟。
- 加入牛奶，鸡蛋和糖，混合。 加入面粉，盐和 将肉豆蔻搅拌1分钟，将所有东西放在一起。 加入黄油和奶油芝士，然后揉搓 5分钟内 以中速。
- 将面团放入一个轻轻涂油的碗中，盖上盖子 在没有气流的温暖地方上升1小时。
- 将烤箱预热至175°C。
- 在轻微撒粉的表面上，将面团擀成 1.2厘米厚的矩形。第一种方法：分配 在面团馅，撒上蓝莓，沿着卷滚 长边。 将面包切成12份。 和 将小圆面包放入烤盘中，以便烘烤面包时 看起来像松饼。第二种方式：卷起来 将面团擀成卷，切成12个相同的圆圈。 将它们放在凹槽中，布置1汤匙。 撒上浇头 浆果。
- 保证30分钟。 烘烤30分钟后放入 松饼还在温暖的时候放在盘子上。
