你所爱的人永远不会猜到这种情况已经饱和 巧克力蛋糕不是那么巧克力,而是用甜菜“塞满”。 没有 没有一丝蔬菜,没有甜菜根的味道,没有气味。 代替本 蛋糕非常滋润,多汁,甜美,还有它们 卡路里明显低于其他巧克力饼干。 为了更好地掩盖蛋糕中磨碎的甜菜,请使用 碱化可可。 有了它,蛋糕将变得饱和黑暗 颜色具有更显露出的巧克力香气。 传播蛋糕 用巧克力糖衣,用整块蛋糕盖上。 供应成品蛋糕 并收集好评赞美!与朋友分享: 时间:1小时。 15分钟 在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
Korzh
- 2汤匙。 优质面粉
- 1和3/4艺术。 糖
- 2/3艺术。 可可粉
- 1茶匙 发酵粉
- 1茶匙 盐
- 3/4艺术。 在室温下加入黄油,切成薄片 芯片
- 室温下有2个大蛋
- 1茶匙 香草精
- 2个大型甜菜,精细磨碎
- 1和1/4艺术。 热水
釉
- 0.5汤匙。 加2汤匙。 湖 (30克)黄油
- 1汤匙。 糖
- 3/4艺术。 过筛的可可粉
- 3/4艺术。 脂肪奶油
- 1茶匙 香草精
- 0.5茶匙 盐
配料相似的食谱:优质面粉,甜菜,鸡蛋, 奶油,香草精,可可
配方准备:
- 烤蛋糕。 将烤箱预热至175°C。 油二 用于直径为20厘米的蛋糕层的模具。用纸覆盖它们的底部 烘烤,并用面粉撒上墙壁,抖掉多余的东西。
- 在带有喷嘴的固定式搅拌机的大碗或碗中 用抹刀筛过面粉,糖,可可粉,发酵粉和盐。 添� 黄油,低速搅拌至干 松散的质量。
- 加入鸡蛋和香草,在甜菜中混合搅拌。 干扰 低速,加热水,然后提高速度 搅拌器直至中等高度,将面团揉2至3分钟直至搅拌均匀 不会变得浓密和茂盛。 将其转移到准备好的表格, 对齐并敲击桌子上的形状以使其全部变大 气泡。
- 烤蛋糕35分钟,直到牙签插入 饼干的中间不会干出来。 在模具中冷却蛋糕 30分钟,然后将它们放在电线架上并完全放好 冷静下来。
- 煮糖衣。在一个中等大小的平底锅里 融化黄油,搅拌糖和可可。 通过在适度加热下加热混合物继续搅拌直至 她不会开始煮沸。 搅拌奶油。 继续妨碍 混合物再次开始没有开始沸腾。 再搅拌1分钟后取出 从炉子里锅。 挂香草和盐。
- 将冰糖冷却至室温并放入 冰箱约1小时,偶尔搅拌。 釉 将硬化,它可以很容易地应用于蛋糕。
- 组装蛋糕。从蛋糕中取出纸并放置一个。 在盘子里的蛋糕。 在其上均匀涂抹一层釉料并盖上盖子 在第二个蛋糕之上。 将整个蛋糕釉上一层 两侧,将其分布在光滑的层中。 把蛋糕放进冰箱里 所以它冻结,但你需要在服务前一小时得到它。 蛋糕 可以在冰箱中存放4天。