这种燕麦饼干使用精致的产品 – 棕色 黄油。 事实上，这是普通的黄油， 煎至金黄色。 加热时，液体 蒸发，牛奶沉淀物变暗。 牛奶脂肪变成了 适合长期储存。 棕色黄油 用作意大利面的酱汁，例如它们 以棕色黄油为基础的饺子 鱼露。 但它的主要特征是榛子的香气。 它的准备需要特别密切关注，因为 油很容易过度使用，它会被烧焦。 与…结合 黑糖，全麦面粉和肉桂，这种成分 改变普通的燕麦饼干。与朋友分享： 
时间：45 分钟。 难度：容易数量：30个饼干在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 10汤匙。 湖 黄油
- 2/3艺术。 黑糖
- 1/3艺术。 糖
- 1个鸡蛋
- 0.5茶匙 香草精
- 1和3/4艺术。 燕麦粥
- 3/4艺术。 优质面粉
- 1/4艺术。 全麦面粉
- 1茶匙 肉桂
- 0.5茶匙 小苏打
- 0.5茶匙 盐
- 0.5汤匙。 巧克力滴，葡萄干，切碎的核桃， 根据喜好的椰子或其他赋形剂
具有类似成分的食谱：全麦面粉，谷物 大力神，红糖，肉桂，棕黄油， 鸡蛋
配方准备：
- 将烤箱预热至190°C并盖上锅 羊皮纸。
- 用中火加热平底锅中的黄油 加热直到气泡消失并变成棕色， 大约5分钟 将油通过咖啡过滤器过滤，然后冷却至 室温。
- 打棕色黄油直到黑暗。 糖和普通糖，鸡蛋和香草搅拌。 在一个单独的碗里 将燕麦片，面粉，肉桂混合均匀， 苏打水和盐。
- 结合两个碗的内容。 搅拌选定的填充物 （巧克力滴，葡萄干，核桃和/或椰子）。
- 使用勺子，准备好未来的饼干 烤盘在烤箱中央烘烤约12分钟。 至 金色的外壳。 让其冷却5分钟，然后轻轻地冷却 从烤盘转移到电线架，让饼干冷却 终于。
