来自凝乳的美国甜点“Tiffle”的配方 奶酪。 由凝乳干酪和生奶油，草莓组成 酱汁与整个浆果和椒盐脆饼和黄油屑。 甜点在装满图层的眼镜中供应。 друзьями: 
Photo of the dish: КонPulos时间：1小时。 10分钟 难度：容易服务：6 – 8 V 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
草莓：
- 1100毫升。 草莓减半（约6个 艺术。）
- 3/4艺术。 砂糖
- 1汤匙。 湖 鲜榨柠檬汁
对于宝贝：
- 110克 融化无盐黄油和更多 润滑模具
- 3.5汤匙。 小椒盐脆饼
- 1个蛋清
- 1/3艺术。 砂糖
- 1汤匙。 湖 面粉
- 细盐
奶油：
- 450克 在室温下凝乳干酪
- 1汤匙。 糖粉
- 1茶匙 香草精
- 1和1/4艺术。 冷霜
配料相似的食谱：草莓，凝乳酪， 香草精，糖粉，鸡蛋，奶油，面粉 品种，柠檬汁，奶油，椒盐卷饼
配方准备：
- 准备草莓：用大汤匙混合4汤匙。 草莓和砂糖和中火加热。 厨师， 直到混合物开始起泡，然后将热量增加到适中 强壮和煮，偶尔搅拌，15分钟，直到浆果 变得柔软，液体不会变得足够厚 不要从勺子里流失。 从热量中移除并添加剩余的2汤匙。 草莓和柠檬汁。 冷，然后倒入碗里， 盖上并放入冰箱至少1小时或更好 整晚。
- 同时，准备面包屑：预热烤箱 175度。 用22厘米的烤盘慷慨润滑。 黄油。 在食品加工机中，混合3汤匙。 椒盐卷饼， 融化的黄油，蛋清，砂糖，面粉和1/4茶匙。 盐。 研磨直到湿面团形成。 把面团放进去 准备的形式在均匀的层，轻微捣固。 剩下的 1/2汤匙。 将椒盐脆饼碎成碎片，然后将它们压成面团。 烤25-30分钟直至金黄色。 拿出烤箱 完全冷却，不要从模具中取出，然后闯入 小件。
- 准备奶油：就餐前 用搅拌器高速搅拌2个大碗 分钟，直到光滑，凝乳干酪，糖粉和 香草。 在另一个碗里，用高速搅拌器搅拌奶油奶油 速度为3分钟，直到形成厚厚的泡沫。 小心 然后将一半的鲜奶油添加到凝乳干酪混合物中 添加剩下的并混合。
- 将奶油，面包屑和草莓混合物分层分层 眼镜或碗。 盖上盖子并冷藏至少1小时（你可以 在冰箱中放置6小时）。
