冰淇淋和柠檬奶油蛋糕 – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish:Levy Brown时间：4小时。 40分钟 难度：容易数量：9 蛋糕配方使用容量为1 杯的容量容器 （st。） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（st。） – 120 毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
基础知识：
- 280-340克 脆饼干
- 850克 香草冰淇淋略微软化
- 特殊润滑脂喷雾
- 3汤匙。 湖 （45克）以前的无盐黄油 融化的
- 1/2茶匙 磨碎的柠檬皮
- 糖霜装饰
柠檬奶油：
- 6个蛋黄
- 1汤匙。 砂糖
- 1汤匙。 鲜榨柠檬汁
- 1/2茶匙 磨碎的柠檬皮
- 少许盐
- 12汤匙。 湖 （170克）无盐黄油，切成薄片 小件
食谱与类似的成分：脆饼，香草饼干 冰淇淋，柠檬汁，柠檬皮，糖粉，鸡蛋
配方准备：
- 制作奶油：混合蛋黄，砂糖 和中等大小的炖菜中的柠檬汁。 煮中等 搅拌8分钟直至混合物开始变稠。 每次加入一片油，同时用木制搅拌 肩胛骨。 煮奶油，不断搅拌，持续7分钟， 直到混合物变稠到足以抓住刮刀。 通过带有橡皮刮刀的细筛将奶油擦入中型碗中， 这样就没有剩下的肿块了。 加入柠檬皮和盐。 很大 一半用冰填满碗。 把一碗奶油放在冰上 完全冷却，偶尔搅拌。
- 准备基地：20平方厘米 用于烘烤，用喷雾涂抹油脂并用箔覆盖，留下余量 双方。 在食品加工机中研磨饼干。 没有关闭 结合，慢慢加入融化的黄油和柠檬皮 混合直到混合物开始形成面团。
- 将饼干的混合物紧紧地放入准备好的形状中 夯实。 用橡皮刮刀，将冰淇淋放在上面 面团，把柠檬奶油放在上面。 盖上保鲜膜和 冷冻蛋糕从4小时到2天。
- 使用铝箔，去除冰淇淋和奶油馅饼 形状，切成部分，撒上糖粉。
