尝试了这世界着名的美国饼干 蛋清，你会看到它是多么合理 名。 它轻盈蓬松的质地和雪白的颜色 由于揉面团和烘烤时没有实现 不使用一克脂肪或蛋黄。 精致融化的海绵蛋糕 以杯形蛋糕的形式独立，但你可以浇水 各种甜酱或果酱，或烹饪 基饼层。 他们浸泡得非常好，会制作出来 任何蛋糕都是杰作。与朋友分享： 
时间：1小时。 难度：简单的服务：12 – 16在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 150克 优质面粉
- 200克 糖
- 蛋白质8大室温鸡蛋
- 0.5茶匙 酒石
- 1/8茶匙 盐
- 55克 糖粉
- 0.5茶匙 香草精
- 生奶油和浆果供应
配料相似的食谱：优质面粉，糖 粉末，香草精，牙垢，鸡蛋
配方准备：
- 将烤箱预热至180°C。
- 将面粉和砂糖过筛两次。 打蛋清 塔塔尔和盐直到泡沫状，然后逐渐添� 糖霜，搅拌至中峰形成。 轰动 香草精。
- 将面粉倒入2组的松鼠中，均匀搅拌 她拂了一下。 将面团放入干燥的蛋糕盘（25厘米）中 在中间的洞，均匀分布和烘烤30 – 35分钟，直到饼干按下时轻轻弹簧 （尽量不要在前25分钟打开烤箱）。
- 将饼干盘倒置并完全放好 无需从模具中取出即可冷却。 然后用抹刀围成一圈 在饼干和模具的墙壁之间，把它翻过来，摇出蛋糕， 点击桌子上的表格。
- 如果您愿意，您可以提供带有奶油和饼干的饼干 浆果。海绵蛋糕可以紧紧包裹3天 （不是在冰箱里）。
