周日的美式甜点不仅仅是冰淇淋，而是整体 一碗香精的烟花。 星期天，他的名字是 英语翻译为“星期日”，已被取代 在美国流行的甜点苏打水加冰淇淋当年的时候 一些州周日禁止销售苏打水。 冰淇淋球开始装饰着甜酱，坚果， 水果，鲜奶油，各种洒。 一般来说，每个人 最美味的。 做一个菠萝蛋糕散打和 自制冰淇淋与美味的菠萝层， 它不会在冰箱里冻结，但仍然有点软 与冰淇淋形成鲜明对比。 盖上鲜奶油 倒入焦糖酱，用樱桃调味。 друзьями: 
Time: 35 мин.加上冷冻时间难度：中等份量：8在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
自制冰淇淋
- 3汤匙。 奶油33％
- 1汤匙。 全脂牛奶
- 3/4艺术。 糖
- 1汤匙。 湖 香草精
- 5个大蛋黄
- 特殊设备：冰淇淋机和温度计
菠萝层
- 0.5汤匙。 奶油33％
- 4汤匙。 湖 （60克）黄油丁
- 0.5汤匙。 糖
- 1/4艺术。 玉米糖浆
- 1罐（230克）罐装菠萝片 自己的果汁
- 8片磅蛋糕（1厘米厚）
- 8片罐装菠萝
- 生奶油
- 秸秆上有8个樱桃
配料相似的食谱：菠萝，松饼，玉米糖浆， 香草精，香草冰淇淋，奶油，牛奶，鸡蛋
配方准备：
- 冰淇淋：在中等大小的平底锅中，混合奶油， 牛奶，糖，香草和0.5茶匙。 盐。 穿上温和 火，煮沸。 在一个中等大小的碗里，搅拌 蛋黄。 用搅拌器慢慢倒入蛋黄中 热奶油倒入锅中，穿上 适度的火。 煮饭，用木勺不断搅拌， 直到混合物变稠并加热到82℃的温度，6-8 分钟。
- 通过细筛将奶油放入一个大碗中。 搅拌直至冷却至室温。 然后 用保鲜膜覆盖奶油，直接敷在表面 质量，以便没有形成外壳。 放入冰箱 大约3个小时。 （为了更快地冷却奶油，把它放进去 一碗冰水和快速混合）。
- 菠萝层：在量杯中，混合奶油， 黄油和0.5茶匙 盐。 在适度热量的平底锅里 热糖，玉米糖浆和1汤匙。 湖 定期浇水 搅拌直到糖溶解。 增加热量到适度 坚强，把糖浆煮沸。 通过摇几次做饭 将焦糖煮沸均匀，直至变成焦糖 浅琥珀色，约3分钟。 从炉子上取下锅 小心地将奶油混合物倒入糖浆中。 混合搅拌直至 均质质量。 倒入量杯约3/4汤匙。 焦糖。
- 在剩余的平底锅0.5汤匙。 焦糖混合菠萝和他们的 果汁和适度的热量。 煮约12分钟，直到 混合物不会变稠。 冷却10分钟然后研磨 使用食品加工机处理原浆状态。 还没有 使用时，将土豆泥放入冰箱。
- 根据冰淇淋制造商冻结冷霜 制造商的说明。 把一半的冰淇淋转移到 方形金属模具，边长20厘米 餐刀以圆周运动，搅拌0.5汤匙。 菠萝 混合使其遍布冰淇淋。 添� 剩下的冰淇淋，以同样的方式混合菠萝混合物。 盖上保鲜膜，放入冰箱2 – 3 小时。
- 甜点组装：全功率微波炉 加热焦糖酱30秒。 8杯 涂在一块蛋糕和菠萝上，顶上一个球 冰淇淋和一勺生奶油。 撒上焦糖散打 酱和樱桃配菜。
