我们提供健康黑巧克力冰淇淋的配方， 在家煮熟。 蛋黄上煮的是冰淇淋， 混合牛奶和奶油，加入黑巧克力。 为 你需要一个冰淇淋做饭。与朋友分享： 
美食摄影：Kang Kim 时间：5个小时。 30分钟 难度：中等数量：550毫升。 该 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
- 170克 黑巧克力碎成大块
- 1汤匙。 牛奶
- 1/2汤匙。 糖
- 6个蛋黄
- 1和3/4艺术。 冰镇奶油
- 2茶匙 香草精
配料相似的食谱：牛奶，冰淇淋，鸡蛋，奶油， 香草精，黑巧克力
配方准备：
- 将巧克力放入微波炉中融化 微波间隔40秒，搅拌后 他们每个人。 搅拌至光滑并放在一边 侧。
- 在中号平底锅中，将牛奶，糖和蛋黄混合在一起。 煮熟，高温搅拌7分钟，直至加糖 熔化，混合物不会变稠，以免从勺子中排出。 通过细筛将搅拌器放入搅拌器中。 添� 将巧克力融化并研磨至光滑 大约1分钟。 加入浓稠的奶油和香草 混合另外30秒。 倒入碗中，盖上盖子 保鲜膜和冷藏至少3小时，或更好 整晚。
- 将冷却的蛋奶冻转移到冰淇淋机中并搅拌 如说明书中所示。 冰淇淋放得很紧 容器并冻结硬化约2 小时。
