椰子片和椰奶常用于家中。 烘烤，因为它们给甜点带来非常微妙的味道。 纸浆和 椰奶非常适合奶油和 与奶油和香草和谐相处。 每个人都会喜欢这个蛋糕。 熟悉Raffaello的味道，并想尝试使用 糖果奶油。 什么时候提供甜点 适合热带水果或冰淇淋。 с друзьям和 : 
Time: 4 час.难度：容易服务：8 – 10在食谱中，测量 容量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4杯（st。） – 180 毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯（st。） – 80毫升。 1/4 杯子（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1个茶馆 勺子（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
海绵蛋糕
- 2和3/4艺术。 饼干面粉（面筋减少面粉） 室温*
- 三十 克 室温下的黄油（用于润滑 表格）
- 180克 冷黄油切成薄片（为 测试）
- 1汤匙。 全脂牛奶在室温下
- 蛋白质6大蛋在室温下
- 1个香草豆荚，去除并收集谷物
- 1/2茶匙 香草精
- 1和3/4艺术。 砂糖
- 1汤匙。 湖 和1茶匙 发酵粉
- 1茶匙 盐
椰子馅
- 3/4艺术。 冷冻椰子蛋羹（见食谱 如下图）
- 3/4艺术。 冰镇奶油鞭打
椰子糖浆
- 1汤匙。 湖 砂糖
- 3/4艺术。 甜椰子片（最好是椰子片） 片）
椰子奶油
- 350克 在室温下加黄油
- 1/3艺术。 糖粉
- 3/4艺术。 椰子蛋羹（见下面的食谱）
- 少许盐
椰子乳蛋糕
- 3/4艺术。 全脂牛奶
- 3/4艺术。 椰奶
- 1/2香草豆荚，选择种子，放置豆荚，和 谷物
- 4个大蛋的蛋黄
- 1/3艺术。 砂糖
- 3汤匙。 湖 玉米淀粉
- 2茶匙 椰子朗姆酒（推荐马里布酒）
- 1/2茶匙 香草精
蛋糕组装
- 椰子糖浆（上面列出的食谱）
- 2汤匙。 甜椰子，轻轻炒，适合 装饰物
配料相似的食谱：饼干，优质面粉， 鸡蛋，牛奶，椰奶，奶油，香草豆荚，糖 粉，椰子朗姆酒，淀粉
配方准备：
- 将烤箱加热至180°C。 两个直径为23的烤盘 看见和5厘米高。油脂与黄油，撒上面粉和 盖上羊皮纸。
- 煮一块饼干。在一个中等大小的碗里搅拌 牛奶配蛋清，香草豆和香草精。 一碗固定式搅拌机配有刮刀喷嘴，混合 2和1/4艺术。 面粉，糖，发酵粉和盐。 拖着脚走路 低速，加入所有黄油（逐渐） 继续搅拌直至湿面包屑的稠度。 *蛋糕粉用于烘焙，含有淀粉。 筛1汤匙。 小麦粉，舀出2汤匙。 湖 и用2汤匙替换。 湖 玉米淀粉。
1汤匙。 面粉为1汤匙。 小麦粉+ 2汤匙。 湖 玉米淀粉
- 加入牛奶混合物（放置1/2汤匙）并打开 平均速度到辉煌约1.5分钟 将调音台切换到 慢速加入剩余的1/2汤匙。 牛奶混合物。 30继续以中等速度击败一秒钟。 从中取出面团 碗的墙壁再打20秒钟。 将面团均匀分开 填充烤盘，使橡胶表面光滑 （硅胶）刮刀。
- 烘烤饼干22至24分钟，检查准备情况 一根牙签。 将烤盘上的烤盘冷却10分钟。 沿着饼干的边缘画一把刀，把它翻到金属丝架上 删除羊皮纸。 冷却45分钟。
- 烹调椰子填装连接椰子 将奶油和奶油放入碗中搅拌至均匀 一致性。椰子奶油的制备。 用抹刀喷嘴，搅拌黄油 用糖粉直到形成茂密的稠度，大约4 分钟。 加入椰子蛋羹和盐，继续 击败直到顺利。
- 烹调椰子乳蛋糕在媒介 锅混合牛奶，椰奶，香草豆和谷物 然后用小火煮沸。在一个大碗里搅拌 蛋黄，糖和玉米淀粉。 慢慢地进入鸡蛋混合物 倒入温牛奶。 将混合物倒入 将锅放在中火上煮沸。 煮，不断搅拌，直到浓稠。 放在碗里， 取出香草豆荚，再混合，加入朗姆酒和 香草精。 将蛋奶冻冷却至室温 温度，盖上盖子并冷藏2小时。
- 烹饪椰子糖浆。在平底锅，结合1.5 艺术。 加糖加水煮沸。 搅拌，添� 椰子片，从热量中取出，让其冲泡30分钟至4 将液体倒入干净的锅中。 放火烧 煮沸，煮至混合物略微减少， 大约5分钟。 酷。
- 组装蛋糕。用长锯齿刀切开 每个蛋糕层水平分成2层。 其中一个较低的平板 为蛋糕顶部铺设层。 将顶部蛋糕放在上面 盘子或纸板底座，切边朝上倒 它的椰子糖浆。
- 勺子1/3的椰子用勺子填充到蛋糕上并使用 分布一个小金属三角形刀片 从边缘向后退约0.5厘米。再制作2层。 倒 延迟蛋糕的切边与剩余的糖浆。 地方 这块蛋糕切成薄片。
- 用黄油奶油顶部和侧面润滑蛋糕并撒上 油炸椰子。产量：蛋糕重量约2.8 公斤。
