樱桃经典clafuti – 详细的食谱 приготовления. Photo of the dish: Эндрю赛尔时间:1小时。 40分钟 难度:容易服务:6 – 8 V 食谱使用体积为1杯(tbsp。) – 240的测量容器 毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 3汤匙。 去核樱桃(450 – 700克。整个樱桃)
- 2汤匙。 ñ。 威士忌
- 1/4茶匙 苦涩的“Angostura”
- 黄油,用于润滑模具
- 1.5汤匙。 奶油(10%脂肪)
- 4个大蛋
- 1/2汤匙。 优质小麦粉
- 1/2汤匙。 砂糖
- 1/2茶匙 精细磨碎的柠檬皮
- 1/2茶匙 精细磨碎的橘皮
- 1/4茶匙 细盐
- 1汤匙。 ñ。 粗糖
配料相似的食谱:樱桃,威士忌,苦味苦瓜, 奶油,鸡蛋,优质面粉,柠檬皮,橙色 热情
配方准备:
- 将烤箱预热至190°C。 混合樱桃,威士忌和 苦,有时站在室温下 搅拌约30分钟 将液体排入 单独的碗。 涂一个圆形的烤盘 直径25厘米,然后将樱桃放在一层的底部。
- 在一个大碗里混合奶油,樱桃液,鸡蛋,面粉, 糖,两种类型的热情和盐。 倒入樱桃,放入 烤箱。 烘烤馅饼直到边缘开始分离 形状和顶部不会变褐,约45分钟。 从烤箱中取出klafuti并撒上大量糖。 开关 烧烤炉,继续烤至金黄色, 1 – 3分钟 冷却10分钟。