从草莓，石灰和瓜的酥皮点心果冻 – 详细的食谱 приготовления. 
Photo of the dish:Jonathan Cantor时间：5个小时。 40分钟 数量：每平方米16个 食谱使用体积为1杯（tbsp。） – 240的测量容器 毫升。 3/4杯（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3 杯子（st。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙 （汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
Contents
食谱配料：
用于草莓果冻：
- 550毫升。 去皮，切成4份草莓
- 2汤匙。 ñ。 糖
- 8克 速溶明胶
用于酸橙果冻：
- 2汤匙。 ñ。 鲜榨柠檬汁
- 1/2汤匙。 炼乳加糖
- 8克 速溶明胶
对于甜瓜果冻：
- 4汤匙。 切成哈密瓜
- 2汤匙。 ñ。 糖
- 15克 速溶明胶
配料相似的食谱：草莓，酸橙汁，牛奶 浓缩，甜瓜，明胶
配方准备：
- 制作草莓果冻：将草莓加糖。 静置1小时，然后用搅拌器研磨至 土豆泥状态。 将明胶倒入1/4汤匙的碗中。 水; 给 站立1分钟。 在平底锅加热草莓酱 中温至热; 然后混合 明胶混合物。 冷却至室温。
- 制作酸橙果冻：在碗里混合酸橙汁， 2汤匙。 ñ。 水和明胶; 让我站1分钟。 混合在另一个 碗3/4汤匙。 用炼乳煮开水，然后混合 明胶混合物。 冷却至室温。
- 从甜瓜制作果冻：在搅拌机中研磨甜瓜，2 艺术。 ñ。 水和糖。 通过带小孔的筛子过滤，不要 拉伸。 在碗中混合1/2汤匙。 瓜汁与明胶; 给 站立1分钟。 在平底锅中加热剩余的1/2汤匙。 果汁。 用明胶混合物搅拌。 很酷的房间 温度。
- 收集果冻：油炸一个矩形烤盘 23 x 13厘米大小的植物油，擦去多余的。 倒 以1/2汤匙的形式。 草莓果冻; 冷却20分钟。 继续制作图层，倒1/2汤匙。 酸橙果冻瓜 果冻和石灰再次冻结，用草莓整理，冷却 每一层。 将模具放入冰箱并冷藏至完全 硬化，持续3小时至10小时
- 将果冻形式浸没在热水中10秒钟，然后 翻转在切菜板上切成正方形。
