与Stroezel的樱桃巧克力杯形蛋糕

樱桃巧克力松饼用struzel – 一烹饪食谱。 “照片樱桃巧克力蛋糕与Stroezel” Photo of the dish: КонPulos时间:2小时。 10分钟 难度:容易服务:6 – 8 V 食谱使用体积为1杯(tbsp。) – 240的测量容器 毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

填充:

  • 800克 樱桃罐头,去除种子
  • 1/2茶匙 杏仁提取物
  • 2汤匙。 ñ。 樱桃利口酒(可选)
  • 2汤匙。 ñ。 优质面粉
  • 2汤匙。 ñ。 糖

对于测试:

  • 3汤匙。 优质面粉
  • 1.5茶匙 发酵粉
  • 3/4茶匙 喝苏打水
  • 3/4茶匙 盐
  • 270克 酸奶油
  • 2茶匙 香草精
  • 1茶匙 杏仁提取物
  • 180克 黄油,室温和一点点 润滑模具
  • 1汤匙。 糖
  • 3个大蛋

对于shtrojzel:

  • 120克 黄油,切成方块
  • 3/4艺术。 优质面粉
  • 2茶匙 肉桂粉
  • 2茶匙 精细磨碎的橘皮
  • 1/4艺术。 可可粉
  • 1汤匙。 焯过的杏仁
  • 1汤匙。 糖

配料相似的配方:杏仁,坚果,高粉 品种,肉桂,橙皮,可可,樱桃,杏仁 提取物,樱桃酒,酸奶油,香草精,鸡蛋, shtroyzel

配方准备:

  1. 准备馅饼:将杏仁倒在烤盘上 遍布整个表面,烘烤,5-7分钟,凉爽。 将杏仁,糖,黄油,面粉,肉桂放入食品加工机中, 热情和可可粉,磨成大块的稠度, 放冷。
  2. 准备蛋糕的馅料:将樱桃混合在一个碗里 没有果汁,杏仁提取物和樱桃酒。 搅拌面粉和 糖。
  3. 准备蛋糕的面团:筛入一个大碗 通过细筛,面粉,发酵粉,小苏打和盐。 该 在另一个碗里混合酸奶油,香草和杏仁提取物。 鞭 使用搅拌器,黄油和糖以中速,大约 5分钟 加入鸡蛋并再打2到3分钟。 混入 中速食品加工机,面粉混合物,鸡蛋 质量和酸奶油混合物,关闭联合收割机并手动混合 (不要混合很长时间)。
  4. 准备一个蛋糕:深油脂25 看到可拆卸的烤盘。 将一半面团倒入模具中。 撒上一半的馅饼,然后盖上樱桃馅, 倒在剩下的面团上,撒上shtrozelom。
  5. 在烤箱底部烤一个樱桃巧克力松饼, 预热到180℃,直到那个时候 按压面团的中心将是密集的,大约1小时20分钟。 从烤箱中取出并冷却,从模具中取出。也许� 对朗姆酒女人的食谱感兴趣。

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