菠萝和培根的馅饼更换器 – 详细的配方 приготовления. Photo of the dish:Yunhi Kim时间:2小时。 30分钟 难度:简易部分:8 V 食谱使用体积为1杯(tbsp。) – 240的测量容器 毫升。 3/4杯(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3 杯子(st。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙 (汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。
食谱配料:
- 7圈新鲜菠萝(约1-1.5厘米厚)
- 1汤匙。 红糖,稍微压成一杯
- 170克 无盐软化黄油
- 6片培根
- 2汤匙。 小麦粉
- 1.5茶匙 发酵粉
- 1/2茶匙 小苏打
- 少许盐
- 3/4艺术。 砂糖
- 2个大蛋
- 1茶匙 香草精
- 3/4艺术。 低脂肪酪乳或酸牛奶
配料相似的食谱:优质面粉,酸牛奶, 酸奶,鸡蛋,香草精,菠萝,红糖, 熏肉
配方准备:
- 将烤箱预热至180度。 在平底锅里煎培根 中火,周期性地转向 清脆,大约需要9-11分钟; 布置碎片 在纸巾上培根,然后切好 搁置一边。
- 放入锅中3汤匙。 ñ。 剩下的就是脂肪。 加4汤匙。 ñ。 (60克)黄油然后融化 慢火。 将这块物质倒入圆形烤盘中 直径23厘米,通过旋转和倾斜的形状,以覆盖 所有的底部。 在油混合物上均匀撒上棕色棕色 糖。
- 将一个菠萝圈放在烤盘的中间,然后 把剩下的放在它周围,必要时覆盖它们 边缘在彼此的顶部。 约3汤匙。 ñ。 切碎的培根和 将它倒在菠萝圈中间或它们之间。
- 将面粉,发酵粉,小苏打和盐混合在一起 碗的大小。 在一个大碗里,剩下的黄油和 用搅拌器以中速搅打糖2 分钟直到光线和通风质量。 单独驾驶 鸡蛋,加入香草精。 将调音台调低 速度,用发酵粉轻轻锤打准备好的面粉 三剂,交替倒入酪乳,再加入面粉混合物。 将搅拌机设置为最大速度,然后将面团搅拌均匀 15秒 直到获得均匀的一致性。
- 将面团倒入菠萝上面的烤盘中。 烘 约1小时,用牙签检查准备情况(将其粘在中心位置 馅饼,取出,如果牙签上没有面团的痕迹,那么你的馅饼 准备好)。 放在架子上冷却15分钟。 然后沿着模具的边缘画一把刀,然后转动取出蛋糕 在平盘上烤盘。