黑白饼干 – 其中之一 纽约的糖果符号。 软圆饼干盖 半白，半釉。 在美国它是 与两个种族的和平共处相关联，它也被称为 友谊饼干。 烘烤，加茶。 这么明亮的饼干 将不仅是一个美味的甜点，而且是一个壮观的装饰 сладкого стола. 
Time:50分钟 难度：容易数量：20个饼干在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
曲奇饼
- 2.5汤匙。 面粉为蛋糕或采取2.5汤匙。 普通面粉 高档并更换5汤匙。 ñ。 面粉加淀粉
- 2.5汤匙。 优质面粉
- 1茶匙 发酵粉
- 250克 在室温下加黄油
- 1和3/4艺术。 糖
- 4个大蛋
- 1汤匙。 牛奶
- 1茶匙 香草精
巧克力糖衣
- 1/3艺术。 开水
- 4汤匙。 糖粉
- 30克 融化的黑巧克力
配料相似的食谱：优质面粉，糖 粉末，香草精，苦巧克力，鸡蛋，牛奶
配方准备：
- 将烤箱预热至190°C。
- 在一个中等大小的碗里，将面粉和面粉混合在一起 品种和面团发酵粉。 在另一个大碗里 将黄油和糖混合至光亮 茂密的群众。 一次打一个鸡蛋。 然后混合牛奶和 香草。
- 逐渐加入干燥成分并揉成面团。 上 烤盘覆盖着羊皮纸，舀出面团，制作 圆圈之间的距离为5厘米。 烤约25分钟， 直到cookie的边缘开始变暗。
- 在此期间，煮糖霜。 进入一个大碗里 糖霜，浇注，倒入1汤匙。 ñ。 开水。 添� 这样一定量的水，混合物很厚，但是 糊状。 将一半的釉料转移到另一个碗里 混合融化的巧克力。
- 当cookie准备好后，让它完全冷却。 一 蔓延在平面的一半（饼干被烘烤） 白色糖衣，另一半是巧克力。 等到 饼干会变干，结冰会变硬。
