这个食谱是巧克力的。 蛋糕很好吃。 顶级蛋糕 点缀着椰子和山核桃 朋友： 
时间：3个小时。 25分钟 难度：中等份量：10 – 12在食谱中 容量容器用量：1杯（汤匙） – 240毫升。 3/4 杯子（st。） – 180毫升。 1/2杯（汤匙） – 120毫升。 1/3杯 （Art。） – 80毫升。 1/4杯（st。） – 60毫升。 1汤匙（汤匙） – 15毫升。 1茶匙（茶匙） – 5毫升。
食谱配料：
蛋糕
- 165克 在室温下加黄油
- 2和1/4艺术。 优质面粉
- 3茶匙 发酵粉
- 3/4茶匙 苏打
- 3/4茶匙 盐
- 1汤匙。 和2汤匙。 ñ。 可可粉
- 1.5汤匙。 muscovado糖
- 1.5汤匙。 糖
- 1.5汤匙。 酿造强烈的黑咖啡室 温度
- 1.5汤匙。 酸奶
- 3个大蛋
- 2茶匙 香草精
焦糖奶油
- 1和3/4艺术。 全脂牛奶
- 1和3/4艺术。 不加糖的椰奶
- 1汤匙。 山羊奶
- 3/4艺术。 加1汤匙。 ñ。 糖
- 1/2种子香草豆荚（纵向切开一个豆荚和 刮掉种子）
- 2汤匙。 ñ。 玉米糖浆
- 2汤匙。 ñ。 （30克）黄油
- 0.5茶匙 香草精
- 1/8茶匙 盐
- 2茶匙 椰子朗姆酒（可选）
- 1和1/4艺术。 粗切碎的山核桃
- 1和1/4艺术。 椰子片
伽纳彻
- 1汤匙。 奶油33％
- 250克 切碎的黑巧克力
- 2汤匙。 ñ。 玉米糖浆
- 0.5汤匙。 椰子片
- 1/4艺术。 切碎的山核桃，烤，装饰
- 椰子鞭打奶油装饰
配料相似的食谱：优质面粉，糖 棕色，鸡蛋，菲菲，牛奶，椰奶，奶油， 香草精，椰子，苦巧克力，坚果 山核桃，糖蜜，可可，咖啡，朗姆酒
配方准备：
- 将炉排放在烤箱中央，加热至160°C 两个圆形的底部，直径23厘米。羊皮纸 纸和油它。
- 做一块巧克力饼干：在一个单独的碗里 混合面粉，发酵粉，苏打水和盐。在中等热量的平底锅中。 融化黄油。 加入融化的黄油 可可粉，煮1分钟。 从热量中移除，添� muscovado和砂糖，直到糖 没有完全溶解。 加入咖啡，酸牛奶，鸡蛋和提取物 香草，继续搅拌，直到光滑。 在收到 将面粉混合物混合并搅拌至面团 均匀。
- 将面团倒入两种准备好的形状中并放入 烤箱。 烘烤时间约为40-45分钟。 如果 插入面团中的牙签干出意味着饼干准备好了。 在不从模具中取出的情况下，让蛋糕冷却20分钟。 然后 把蛋糕放到电线架上让它们冷却1小时， 在应用釉料之前。
- 准备奶油：在平底锅里，混合全脂牛奶， 椰奶和山羊奶，慢慢煮沸 火。 煮饭时保持牛奶温暖 焦糖。
- 混合糖和1/4汤匙。 （60毫升）水在平底锅里，没有 搅拌（8-10分钟），用大火煮至 直到出现深琥珀色。 在由此产生的质量 缓慢倒入并同时搅拌牛奶混合物直至 实现统一的一致性。 加入香草种子和 玉米糖浆。 煮沸，减少热量到中等 煮，偶尔用木勺搅拌，直到 焦糖酱的稠度不会降低一半。 近似
烹饪时间
─55分钟。
- 从热量中取出，加入黄油，香草精， 盐，朗姆酒（当使用时）和搅拌器。 转移生成的酱汁 进入杯中。 加入坚果和椰子。 搅拌均匀。 偶尔搅拌，让奶油冷却至室温 温度。
- 做蛋糕，把每个蛋糕切成两半 水平。 取一半，均匀分配一个 三分之一的奶油。 将另一个放在上面然后再分发 全面霜。 重复其余部分。 Korzh。
- 库克甘纳许：在平底锅里，将奶油煮沸。 将巧克力放入杯中，加入热奶油，玉米糖浆 并离开30秒。 轻轻拍打直至光滑。 将所得物质在室温下冷却10分钟 温度。
- 将蛋糕放在锅中的电线架上。 将巧克力ganache倒在蛋糕上，让它滴下来 到了两边。 在上面撒上椰子和山核桃。 给 在室温下注入30分钟，然后 然后将其转移到凉爽的地方4小时。切好蛋糕 碎片和用鲜奶椰子奶油装饰。
