意大利乳清干酪乳酪蛋糕用杏仁

芝士蛋糕配意大利乳清干酪和杏仁 – 详细的食谱 приготовления. “照片芝士蛋糕配意大利乳清干酪和杏仁” Photo of the dish: Джонни米勒时间:2小时。 20分钟 难度:简单的服务:8在食谱中 容量容器用量:1杯(汤匙) – 240毫升。 3/4 杯子(st。) – 180毫升。 1/2杯(汤匙) – 120毫升。 1/3杯 (Art。) – 80毫升。 1/4杯(st。) – 60毫升。 1汤匙(汤匙) – 15毫升。 1茶匙(茶匙) – 5毫升。

食谱配料:

对于蛋糕:

  • 1/4艺术。 切碎的杏仁
  • 140克 biscotti蛋白杏仁饼干
  • 2汤匙。 ñ。 砂糖
  • 3汤匙。 ñ。 融化无盐黄油

用于浇头和装饰:

  • 室温下3个鸡蛋,分为蛋黄和 蛋白质
  • 1/2汤匙。 和2汤匙。 ñ。 砂糖
  • 450克 意大利乳清干酪(约2汤匙)
  • 1汤匙。 ñ。 阿马雷托酒
  • 1/2茶匙 香草精
  • 1/2茶匙 杏仁提取物
  • 1橙色磨碎的热情
  • 1汤匙。 ñ。 糖粉
  • 1/2茶匙 肉桂粉
  • 1/3艺术。 杏仁刨花装饰

配料相似的食谱:杏仁饼干,杏仁, 鸡蛋,意大利乳清干酪,杏仁酒,香草精,杏仁 提取物,橙皮,糖粉,肉桂

配方准备:

  1. 准备蛋糕:用底部做饭 烤箱的高度,预热到170度。 用于蛋糕和装饰的杏仁(1/4和1/3汤匙)放在烤盘上 高边,在烤箱中煎5分钟,直至 金色。 冷却坚果。
  2. 粉碎食品加工机碗中的杏仁饼, 加1/4汤匙。 烤杏仁和砂糖和好 斩。 加入油并混合。 得到的混合物 涂在20厘米可拆卸烤盘的底部。 烘烤12分钟直至煮熟,然后从烤箱中取出 完全冷静。 将烤箱冷藏至150度。
  3. 同时,准备馅料:放在一个大碗里 用搅拌器高速搅拌2分钟,蛋黄和1/2 艺术。 砂糖。 加入意大利乳清干酪并再打2分钟,直到 形成软质。 添加杏仁,香草和杏仁 提取物,橙皮。 由此产生的质量是好的 搅拌均匀。
  4. 蛋白和剩下的2汤匙。 ñ。 混合糖 单独的碗。 用混合器在培养基上搅拌所得混合物 速度直到紧密泡沫(不要过度)。 同 橡胶刀片,将约1/3的搅打蛋白质与混合物混合 乳清干酪,然后逐渐搅拌剩余的蛋白质。 得到的 把混合物放在煮熟的蛋糕上。 烤约1小时20 获取时,分钟直到从上方稍微抓住填充物 金色。 沿着蛋糕边缘滑动刀具,使其移开 从模具中取出可拆卸的环并完全取出蛋糕 冷静下来。
  5. 将粉末糖与肉桂粉混合,撒上芝士蛋糕 通过细筛。 放在前1/3艺术。 剩下的油炸 杏仁再撒上糖粉和肉桂。 服务 芝士蛋糕到桌子温暖。

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